Pâtissier H / F

Sphère; Vanves; Sur place; EUR 30 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant gastronomique à Vanves recherche un pâtissier (H/F) pour collaborer avec le chef pâtissier dans l'élaboration des desserts. Vous devez avoir une expérience de 2 ans en pâtisserie haut de gamme et une connaissance des normes d'hygiène. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie.

Qualifications

• Expérience de 2 ans en tant que pâtissier(e) est requise.
• Connaissances des normes d'hygiène en vigueur.

Responsabilités

• Collaborer avec le Chef pâtissier pour élaborer des desserts.
• Recevoir et contrôler les approvisionnements.

Connaissances

Connaissance en cuisine gastronomique

Expérience en pâtisserie haut de gamme

Formation

CAP / BEP

Description du poste

SPHERE, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement, et le Chef pâtissier ALEX ROCHEL recrutent un pâtissier (H / F).

Vous souhaitez rejoindre un groupe dynamique ? Ce poste est pour vous. Vous collaborerez avec le Chef pâtissier pour élaborer les desserts de la carte ainsi que les essais.

Vous serez en charge de la réception et du contrôle des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Connaissance en cuisine gastronomique obligatoire.

Une expérience dans la pâtisserie haut de gamme est requise. Une expérience souhaitée en tant que pâtissier (e) de 2 ans. Formation : CAP / BEP.