Pâtissier (H/F)

CARREFOUR; Saint-André-les-Vergers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de distribution recherche un(e) pâtissier(e) pour son hypermarché à Saint-André-les-Vergers. Le candidat idéal aura un CAP en pâtisserie et une expérience d'au moins 6 mois. Les responsabilités incluent la fabrication de tartes, la préparation des commandes et le respect des normes d'hygiène. Le poste est en CDI, avec une rémunération brute entre 1887 et 1912 euros mensuels sur 13 mois. Avantages incluent mutuelle, intéressement et remises sur achats.

Prestations

Rémunération sur 13,5 mois

Intéressement et participation

Mutuelle/prévoyance

Pourcentage de remise sur les achats

Qualifications

• Minimum de 6 mois d'expérience en pâtisserie est indispensable.
• Passionné(e) par les produits et appréciant le travail en équipe.
• Autonomie dans les déplacements pour arriver au travail.

Responsabilités

• Fabriquer et préparer les tartes.
• Renforcer l'équipe en préparation de pâtisseries.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Préparer les commandes clients.
• Contrôler la qualité des produits.

Connaissances

Respect des normes d'hygiène

Dosage des ingrédients

Montage et décoration des produits

Organiser la cuisson

Formation

CAP en pâtisserie

Description du poste

Carrefour ST ANDRE LES VERGERS recherche pour son hypermarché un(e) pâtissier (H/F) suite départ en retraite. Poste à pourvoir dès que possible.

Missions

• Fabriquer, préparer les tartes
• Renforcer l'équipe sur la fabrication et la préparation des pâtisseries
• Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité
• Préparer les commandes clients
• Être garant de la qualité et de la fraîcheur des produits
• Effectuer des contrôles des produits et du matériel
• Effectuer l'étiquetage des produits
• Entretenir et nettoyer son matériel et poste de travail

Profil

• Vous êtes titulaire d'un CAP en pâtisserie et/ou vous avez au moins 6 mois d'expérience.
• Vous êtes passionné(e) par les produits et vous appréciez travailler en équipe.
• Vous êtes autonome dans vos déplacements pour vous rendre sur votre lieu de travail et sur l'amplitude horaire du poste en dehors des transports en commun (prise de poste à partir de 5h du matin).

Type de contrat et conditions

• Type de contrat CDI
• Durée du travail 35H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

• Brut : Mensuel de 1887.00 Euros à 1912.00 Euros sur 13 mois
• Intéressement / participation
• Rémunération selon profil

Avantages Carrefour

• Une rémunération sur 13,5 mois
• Intéressement + participation
• Mutuelle/prévoyance
• Offres CSE
• Pourcentage de remise sur les achats

Profil souhaité

• 6 Months. Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication

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