Pâtissier (H/F)

Actual group; Paris; Hybrid; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Indemnité fin de mission

ICP 10%

Compte Épargne Temps CET

Acomptes hebdomadaires

Mutuelle

Job summary

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION, filiale du groupe Actual, recherche un Pâtissier H/F pour renforcer les équipes à Paris durant la période festive.

Vous effectuerez dosage d'ingrédients, mélange, cuisson et décoration des pâtisseries, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Contrat d'intérim avec taux horaire de 13€ plus primes; mobilité entre magasins selon les besoins.

Qualifications

• CAP ou équivalence en pâtisserie.
• Bonne connaissance des techniques de pâtisserie.
• Capacité à travailler de manière autonome.

Responsibilities

• Sélectionner et doser les ingrédients nécessaires aux préparations.
• Mélanger et préparer les différents produits et ingrédients culinaires.
• Réaliser la cuisson des produits de pâtisserie, confiseries et pièces en chocolat.
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers.
• Entretenir et nettoyer votre poste de travail.
• Respecter rigoureusement les règles d’hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire.

Skills

Techniques pâtisserie

Dosage & mélange

Cuisson pâtisserie

Montage & décoration

Autonomie

Education

CAP pâtisserie

Expérience équivalente

Job description

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris est une filiale du groupe Actual. Nous sommes experts dans le recrutement de profils sur les métiers de bouche. Nous recherchons un Pâtissier H/F pour notre client situé à Paris.

Dans le cadre des fêtes de fin d’année, nous recrutons pour renforcer les équipes de notre client durant cette période festive !

VOS MISSIONS :

• Sélectionner et doser les ingrédients nécessaires aux préparations,
• Mélanger et préparer les différents produits et ingrédients culinaires,
• Réaliser la cuisson des produits de pâtisserie, confiseries et pièces en chocolat,
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,
• Entretenir et nettoyer votre poste de travail,
• Respecter rigoureusement les règles d’hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire.

Informations du poste :

Type de contrat : Intérim Taux horaire : 13€ + Prime de déplacement Mobilité : Dans le cadre de vos missions, vous pourrez être amené(e) à intervenir dans différents magasins en fonction des besoins de l'activité.

Les avantages ACTUAL EXPERTS:

En rejoignant ACTUAL EXPERTS, vous bénéficiez de nombreux avantages

• 10 % d'Indemnité de Fin de Mission (IFM) et 10 % d'Indemnité Compensatrice de Congés Payés (ICP). Un Compte Épargne Temps (CET) rémunéré à 12 % annuellement,
• La possibilité de percevoir des acomptes hebdomadaires, jusqu'à 70 % de votre rémunération,
• Une mutuelle accessible à partir de 414h de mission,
• Un accès aux services du FASTT : aide au logement, garde d'enfants, location de véhicule et bien d'autres avantages,
• Un accompagnement personnalisé tout au long de vos missions et de votre évolution professionnelle,
• Des entretiens de sécurisation de parcours pour construire ensemble votre projet professionnel (plus d'informations en agence).

Profil recherché :

• Formation en pâtisserie de niveau CAP minimum, ou expérience professionnelle équivalente,
• Solide connaissance des techniques de pâtisserie,
• Capacité à travailler de manière autonome.

Compétences techniques :

• Maîtrise des techniques de base et de préparation en pâtisserie,
• Maîtrise du dosage et du mélange des ingrédients,
• Connaissance des techniques de cuisson,
• Techniques de montage et de décoration.

Vos atouts :

• Vous êtes rigoureux(se), dynamique et avez le sens du service client,
• Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec la clientèle,
• Vous êtes disponible pour travailler en horaires décalés, ainsi que les week-ends et jours fériés.

Contactez-nous via [e-mail] ou au 01 53 20 88 77. ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION s'engage en faveur de la diversité, de l’égalité professionnelle et de l'inclusion. À ce titre, tous les postes que nous proposent sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.