Pâtissier (H/F)

Actual group; Étampes; Remote; EUR 26,000 - 27,000; Full time

Job summary

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris est à la recherche d’un Pâtissier H/F pour un client situé à Étampes (91) afin de renforcer les équipes durant les fêtes de fin d’année. Rémunération de 2300–2400 € brut mensuel, possibilité d’évolution en CDI selon les besoins et les performances.

Profil recherché : CAP pâtisserie ou expérience équivalente, maîtrise des techniques de pâtisserie et autonomie avérée. Horaires décalés, week-ends et jours fériés possibles.

Qualifications

• Formation CAP pâtisserie ou expérience équivalente.
• Solide connaissance des techniques de pâtisserie.
• Capacité à travailler de manière autonome.

Responsibilities

• Sélectionner et doser les ingrédients nécessaires aux préparations.
• Mélanger et préparer les différents produits et ingrédients culinaires.
• Réaliser la cuisson des produits de pâtisserie, confiseries et pièces en chocolat.
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers.
• Entretenir et nettoyer votre poste de travail.
• Respecter rigoureusement les règles d’hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire.

Skills

Autonomie

Techniques pâtissière

Education

CAP pâtisserie

Job description

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris est une filiale du groupe Actual. Nous sommes experts dans le recrutement de profils sur les métiers de bouche. Nous recherchons un Pâtissier H/F pour notre client situé à dans le 91 à Etampes.

Dans le cadre des fêtes de fin d’année, nous recrutons pour renforcer les équipes de notre client durant cette période festive !

VOS MISSIONS :

• Sélectionner et doser les ingrédients nécessaires aux préparations,
• Mélanger et préparer les différents produits et ingrédients culinaires,
• Réaliser la cuisson des produits de pâtisserie, confiseries et pièces en chocolat,
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,
• Entretenir et nettoyer votre poste de travail,
• Respecter rigoureusement les règles d’hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire.

Type de contrat : Intérim + Embauche en CDI

Rémunération : 2300€-2400€

Profil recherché :

• Formation en pâtisserie de niveau CAP minimum, ou expérience professionnelle équivalente,
• Solide connaissance des techniques de pâtisserie,
• Capacité à travailler de manière autonome.

Compétences techniques :

• Maîtrise des techniques de base et de préparation en pâtisserie,
• Maîtrise du dosage et du mélange des ingrédients,
• Connaissance des techniques de cuisson,
• Techniques de montage et de décoration.

Vos atouts :

• Vous êtes rigoureux(se), dynamique et avez le sens du service client,
• Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec la clientèle,
• Vous êtes disponible pour travailler en horaires décalés, ainsi que les week-ends et jours fériés.

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION s'engage en faveur de la diversité, de l’égalité professionnelle et de l'inclusion. À ce titre, tous les postes que nous proposent sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.