PATISSIER H / F

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France, met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, etc.).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité femmes-hommes et de l'emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Pâtissier F/H en restauration collective à Paris 16 (75). Au sein d'un restaurant d'entreprise de 550 couverts, vous êtes rattaché au chef de cuisine et intégré à une équipe de 12 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

En cuisine chez Convivio, vous avez l'opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison et favoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives.

• Confectionnez des pâtisseries et des desserts à base de produits frais et proposez de nouvelles recettes.
• Mettez en valeur vos créations.
• Assurez la mise en place du self et participez au service.
• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives.
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel.
• Respectez les règles d’hygiène et de sécurité.

Organisation et environnement de travail :

• Découvrez l'univers de nos restaurants sur place.
• Ce poste en CDI à temps plein intervient du lundi au vendredi, de 7h00 à 15h00.
• Le poste de pâtissier est à pourvoir dès que possible.
• Les missions se réalisent dans un environnement froid et peuvent nécessiter le port de charges (environ 20kg).
• Compétences en calcul et maîtrise des pesées (barquettes, grammages, etc.) sont attendues.
• Le calcul, l'écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste.

Ce que nous vous proposons :

• Une cuisine actuelle au service de la restauration collective.
• Prime de 13ème mois.
• Mutuelle d’entreprise.
• Participation aux frais de transport en commun.
• Perspectives d’évolution.
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise.
• CSE dynamique.
• École de formation en interne (formations culinaires, formation au management, etc.).
• Pour plus d’informations : nos formations dans la restauration collective.

De formation diplômante en pâtisserie (CAP pâtisserie ou équivalent), vous avez acquis une expérience professionnelle d’au moins 5 ans en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que pâtissier ou chef de partie.

Dynamique, organisé et communicatif, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre activité de restauration collective en Île-de-France.

Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.