Pâtissier (H / F)

Domino RH Staff Marseille; Marseille; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence dynamique à Marseille recherche un Pâtissier (H/F) pour intégrer une équipe culinaire innovante. Le candidat idéal doit maîtriser les techniques de pâtisserie, avoir de l'expérience et être capable de produire des créations savoureuses dans un environnement exigeant, respectant les standards d'hygiène et de qualité. Un parcours de formation en pâtisserie et une passion pour la créativité culinaire sont également essentiels.

Prestations

Rémunération selon expérience

Primes de fin de mission

Services d'aides intérimaires

Plan d'épargne intérimaire

Système de parrainage attractif

Suivi individuel et formation

Qualifications

• Pâtissier expérimenté, avec maîtrise des techniques de pâtisserie.
• Excellente présentation et hygiène nécessaires.
• Capacité d'organisation et bonne condition physique requises.

Responsabilités

• Garantir la production d'entremets, desserts et pâtisseries.
• Veiller au ravitaillement des buffets et participation au service.
• Travailler sous pression durant les périodes d'affluence.

Connaissances

Habilité

Rapidité

Créativité artistique

Travail en équipe

Formation

CAP, BEP, ou Bac Pro en pâtisserie

Description du poste

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences / cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.

A propos du poste :

L'agence Domino Staff Marseille est à la recherche d'un Pâtissier (H / F) talentueux et passionné pour rejoindre une équipe culinaire innovante située à Marseille 13003. Votre rôle sera essentiel pour garantir la production et la distribution de créations pâtissières et culinaires raffinées dans un environnement stimulant et ambitieux.

Vos principales missions seront les suivantes :

• Garantir la production d'entremets salés et sucrés, desserts et pâtisseries, en respectant scrupuleusement les fiches techniques, les délais de production ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Veiller au ravitaillement des buffets en collaboration directe avec le personnel de salle, et participer au service lors de manifestations particulières telles que fêtes et anniversaires.
• Assurer un travail de qualité même en période de forte affluence, et s'adapter à un rythme de travail dense, alliant périodes d'activité soutenue et moments plus calmes.

Pour ce poste, quelques précautions et conditions de travail sont à prévoir :

• Vous travaillerez debout de manière prolongée avec des changements de température fréquents.
• Vous serez amené à effectuer de la manutention et à travailler sous pression pendant les périodes d'activité intense.
• Vous respecterez les normes de sécurité avec le port d'une tenue de travail adaptée.
• Une grande autonomie au poste de travail sera exigée, ainsi qu'une disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés.

Les avantages Domino RH :

• Rémunération selon expérience ou convention collective.
• Primes de fin de mission (IFM / ICP).
• Services d'aides intérimaires (logement, garde, location véhicule...).
• Plan d'épargne intérimaire à hauteur de 6% (CET).
• Un système de parrainage attractif.
• Un suivi individuel personnalisé ainsi que de formation et d'évolution tout au long de votre carrière chez nous.

Profil recherché :

Le profil recherché est un pâtissier expérimenté, disposant d'une habileté et d'une rapidité notables dans l'exécution des plats. Il doit maîtriser le calcul des rations, les techniques de cuisine, décoration et être capable d'organiser son travail efficacement. Une hygiène et une présentation irréprochables sont exigées, tout comme de bonnes capacités de mémorisation des recettes, un esprit d'équipe, et une créativité artistique. Le candidat doit être organisé, rigoureux, physiquement résistant, avec une bonne condition physique. Les qualifications requises incluent un CAP, BEP, ou Bac Pro en pâtisserie, et une expérience significative dans le domaine.

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Ptissier Hf • Marseille - 3ème arrondissement, 13 - Bouches-du-Rhône, France