PATISSIER (H/F)

confidential; Locminé; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique à Locminé recherche un pâtissier H/F pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la supervision des recettes, tout en veillant à la qualité et à la sécurité alimentaire. Si vous êtes rigoureux et aimez travailler en équipe, ce poste est fait pour vous. Des horaires en 2x8 sont proposés, avec un contrat intérim ou CDI selon votre profil.

Prestations

Prime de parrainage de 150 EUR

Qualifications

• Expérience dans la pâtisserie, boulangerie ou métiers de bouche.
• Connaissance des matières premières et des contraintes de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation des pesées et supervision du pétrissage des recettes.
• Raccorder les branchements des matières premières et vérifier les quantités.
• Renseigner les contrôles qualité dans le système informatique.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Capacité d'écoute

Communication

Formation

Expérience réussie dans la pâtisserie

Description du poste

INTERACTION LOCMINE recherche pour le compte de son client un profil PATISSIER H/F.

Vous êtes intéressé(e) pour travailler du lundi au vendredi ?

Vous aimez le travail d'équipe et êtes gourmand(e) ?

Cette activité est faite pour vous !

Responsabilités :

1. Prendre en charge la préparation des pesées
2. Superviser le pétrissage des différentes recettes en suivant les procédures
3. Raccorder les branchements des arrivées de matières premières en vérifiant les quantités
4. Renseigner dans le système informatique les contrôles qualité
5. Nettoyer le matériel lors des changements de recette et en fin de poste

Horaires de travail 2x8 :

1. 3h / 11h du lundi au jeudi - 3h / 10h le vendredi
2. 11h / 19h du lundi au jeudi - 10h / 17h le vendredi

Contrat en intérim ou CDI selon le profil du candidat.

Qualifications :

• Expérience réussie dans la pâtisserie, boulangerie ou métiers de bouche
• Connaissance des matières premières (farine, œuf, lait...) et des contraintes de sécurité alimentaire

Qualités personnelles :

• Rigueur et organisation
• Autonomie et sens des priorités
• Capacité d'écoute et de communication pour travailler en équipe pluridisciplinaire

Salaire : de 12 EUR à 13 EUR par heure + prime de parrainage de 150 EUR avec Mercii.