Pâtissier (h/f)

Adecco France; Libercourt; Sur place; Confidentiel; Plein temps

Résumé du poste

Adecco cherche un pâtissier/boulanger talentueux pour créer et réaliser des pâtisseries et desserts. Le candidat idéal doit avoir une forte créativité, maîtriser les techniques de pâtisserie et être capable de travailler sous pression, notamment durant les périodes de forte affluence. Les responsabilités incluent la préparation des recettes, la gestion des stocks d'ingrédients, ainsi que le respect des normes d'hygiène. Une expérience antérieure dans un poste similaire serait un atout.

Qualifications

• Professionnel spécialisé dans la pâtisserie avec expérience nécessaire.
• Doit faire preuve de créativité et d'esthétique.
• Maîtrise des techniques de pâtisserie requise.

Responsabilités

• Élaborer et préparer des recettes de pâtisseries et desserts.
• Décorer les pâtisseries de manière créative.
• Assurer la propreté et respecter les normes d'hygiène.

Connaissances

Créativité

Esthétique

Gestion des stocks

Capacité à travailler sous pression

Description du poste

Votre mission

Adecco recherche pour ses clients des profils : PATISSIER/BOULANGER

Professionnel spécialisé dans la création et la réalisation de pâtisseries et desserts. Doit faire preuve de créativité et d'esthétique pour concevoir des produits attrayants tout en maîtrisant des techniques précises. Ses responsabilités incluent la préparation des recettes, la décoration, la gestion des stocks d'ingrédients et le respect des normes d'hygiène. La capacité à travailler sous pression est également essentielle, notamment lors des périodes de forte affluence dans les boulangeries ou restaurants.

Votre profil

Type de tâches attendues :

1. Préparation des recettes : Élaborer et préparer des recettes de pâtisseries et desserts.
2. Fabrication des produits : Réaliser des gâteaux, tartes, éclairs, et autres douceurs.
3. Décoration : Décorer les pâtisseries de manière créative et esthétique.
4. Gestion des stocks : Contrôler les stocks d'ingrédients spécifiques et passer des commandes si nécessaire.
5. Contrôle qualité : Vérifier la qualité et la présentation des produits finis.
6. Respect des normes d'hygiène : Assurer la propreté du poste de travail et respecter les normes de sécurité alimentaire.
7. Innovation : Créer de nouvelles recettes et techniques de pâtisserie.

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.