Pâtissier (H/F)

Groupe Feuillette; Lesquin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de renom recherche un pâtissier pour confectionner des produits de la gamme Feuillette. Vous serez responsable de la préparation et de la décoration de pâtisseries, travaillant dans le respect des normes d'hygiène. Ce poste à temps plein est ouvert aux débutants, offrant une rémunération compétitive.

Qualifications

• Débutant accepté, autonomie et rigueur exigées.
• Capacité à organiser le travail selon les priorités.
• Formations CAP ou BEP en pâtisserie requises.

Responsabilités

• Préparation des desserts, gâteau, pâtisseries selon les fiches techniques.
• Décoration des gâteaux et gestion de la propreté du laboratoire.
• Organisation des tâches en production selon la demande.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Précision

Formation

CAP ou BEP Pâtisserie

Description du poste

DescriptionVous confectionnerez l'ensemble des produits de la gamme Feuillette. Vous maîtrisez les techniques liées au métier et exécutez les fiches techniques de l'enseigne. Vous serez garant(e), au quotidien, de la qualité offerte aux clients, faisant de cette dernière votre priorité. Vous exercerez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de votre laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. Mission pâtissier : o Prépare les desserts : les gâteaux, les petites pâtisseries, les viennoiseries, conformément aux fiches techniques o Prépare les biscuits et la pâtisserie salée o Décore les gâteaux et desserts o Réalise les préparations du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace o Prépare les vitrines pour les espaces pâtisserie, boulangerie et viennoiserie o Veille à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail o Réalise et organise ses tâches en production en fonction de la demande et respecte la fiche de production communiquée Horaire : - Travail à la journée - Travail de nuit (à partir de 4h00) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 802,00€ à 1 900,00€ par mois

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• Débutant accepté
  
  

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  
  

Formations

• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
  
  

Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/)