PATISSIER H / F

Arobase Intérim PAU; Lescar; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique en tant que pâtissier dans une mission d'intérim à temps complet. Vous serez responsable de la préparation de pâtisseries de qualité, de l'innovation des recettes et de la gestion de votre rayon. Ce poste exige un excellent sens du service client et une attention particulière aux règles d'hygiène. Si vous êtes passionné par la pâtisserie et souhaitez contribuer à un environnement de travail collaboratif, cette opportunité est faite pour vous. Postulez dès maintenant pour faire partie d'une équipe qui valorise la qualité et le service.

Qualifications

• Passionné par la pâtisserie avec un CAP en Pâtisserie.
• Expérience en grande distribution ou artisanat est un plus.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des pâtisseries selon les recettes.
• Innover le rayon pâtisserie avec de nouvelles recettes.
• Veiller à la qualité des productions et au respect des normes.

Connaissances

Préparation de pâtisseries

Innovation en recettes

Respect des règles d'hygiène

Gestion de stock

Service client

Formation

CAP en Pâtisserie

Description du poste

L’équipe AROBASE PAU recrute un PATISSIER H / F pour un de ses clients.

Aux côtés du Chef Boulangerie-Pâtisserie, vous participez au développement du chiffre d’affaires de votre rayon traditionnel par la maîtrise et la qualité de vos réalisations.

Vos principales missions seront les suivantes :

1. Vous préparez et confectionnez tous types de pâtisseries selon les cahiers de recettes et de production établis.
2. Vous innovez le rayon pâtisserie en proposant de nouvelles recettes.
3. Vous veillez au respect des règles d’hygiène alimentaire.
4. Vous êtes garant de la qualité de vos productions.
5. Vous vérifiez toute anomalie (produits, qualité) et appliquez les mesures correctives nécessaires.
6. Vous assurez une bonne gestion de votre rayon par le contrôle rigoureux de l’état de stock (éviter les ruptures) et l’approvisionnement.
7. Vous êtes le garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d’étiquetage, prix,…) et vous êtes force de proposition auprès de votre Responsable pour améliorer la qualité de service et l’offre commerciale.
8. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d’accueil, d’écoute et de service.

Poste à pourvoir dès que possible. Salaire à déterminer selon profil.

Profil recherché :

1. Titulaire d’un CAP en Pâtisserie, vous avez choisi votre métier par passion !
2. Vous avez idéalement une expérience dans le métier en grande distribution ou dans l’artisanat.
3. Vous êtes dynamique, rigoureux(se), très soigneux(se) et êtes attaché(e) à la qualité de vos produits.

Contrat proposé :

Mission d’intérim – temps complet. Salaire : selon profil. Ce poste requiert, en outre, d’avoir un excellent relationnel et le sens du service client.

Votre dynamisme, votre autonomie et votre capacité à travailler en équipe seront vos principaux atouts pour réussir sur cette fonction.

Horaires :

Magasin ouvert de 9h30-19h30, du lundi au samedi.

Ce poste vous intéresse, nous vous invitons à rejoindre notre Equipe AROBASE de PAU – Téléphone 05 59 11 24 24 – Email : ou venez nous rencontrer en agence au 19 rue de Boyrie 64000 PAU, on se fera un plaisir de vous recevoir.