Pâtissier - H/F

E.Leclerc; Kervent Huella; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI — Temps plein 36h45/semaine

Mutuelle prise en charge à 50%

Prévoyance prise en charge à 100%

Prime de participation

Prime d'intéressement

Rémunération sur 13 mois après ancienn

Job summary

E.Leclerc Saint-Pol-de-Léon recrute un pâtissier (H/F) à temps plein CDI 36h45/semaine, intégré à une équipe de 11 passionnés. Vous préparez et confectionnez les gammes de pâtisseries traditionnelles et créatives, assurez la finition, le pochage, le glaçage et le décor, et participez à la mise en valeur des vitrines et à l'attractivité du rayon.

Profil recherché : CAP/BEP/Bac Pro, MC ou BTM Pâtissier; maîtrise des techniques de base et goût pour l’innovation; esprit d'équipe et rigueur.

Qualifications

• CAP/BEP/Bac Pro, MC ou BTM Pâtissier requis.
• Maîtrise des techniques de base de pâtisserie et goût pour l’innovation.
• Esprit d’équipe et rigueur dans le travail.

Responsibilities

• Préparer et confectionner les gammes de pâtisseries traditionnelles et créatives.
• Assurer la finition, le pochage, le glaçage et le décor.
• Participer à la mise en valeur des vitrines et à l’attractivité du rayon.
• Proposer des innovations et tester de nouvelles recettes.

Skills

Techniques de base pâtisserie

Education

CAP/BEP/Bac Pro/MC/BTM Pâtissier

Job description

Nous recrutons un Pâtissier (H/F) à temps complet 36h45/semaine, en CDI.

Intégré(e) au sein d'une équipe de 11 personnes passionnées et soucieuses de la qualité de leurs produits, vous participez pleinement à l'activité du laboratoire :

• Préparer et confectionner les différentes gammes de pâtisseries traditionnelles et créatives (entremets, tartes, pâtes, crèmes, biscuits).
• Assurer la finition, le pochage, le glaçage et le décor soigné des fabrications.
• Participer à la mise en valeur des vitrines et à l'attractivité du rayon.
• Être force de proposition pour innover, tester de nouvelles recettes et développer de nouvelles compétences (créations de saison).
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et d'entretien du matériel.

Profil recherché

• Formation : Titulaire d'un CAP, BEP, Bac Pro, Mention Complémentaire (MC) ou BTM Pâtissier.
• Compétences : Vous maîtrisez les techniques de base de la pâtisserie et aimez varier les plaisirs entre classiques de tradition et nouveautés.
• Esprit d'équipe : Vous appréciez le travail en collectif, la communication et l'entraide au quotidien.
• Rigueur & Passion : Curieux(se), minutieux(se) et sensible à la présentation esthétique de vos créations.

Vos avantages chez E.Leclerc Saint-Pol-de-Léon :

• Type de contrat : CDI - Temps complet (36h45 / semaine). Planning sur 4 jours de travail.
• Prise de poste : Dès que possible.

Rémunération & Avantages :

• Rémunération fixe sur 13 mois dès un an d'ancienneté
• Rémunération variable : 1 prime de participation, 1 prime d'intéressement.
• Couverture santé : Mutuelle prise en charge à 50 % et Prévoyance prise en charge à 100 %.

Mieux nous connaitre

Notre hypermarché implanté sur Saint Pol de Léondepuis 1955 se distingue aujourd'hui par la créativité et les moyens consacrés à optimiser la satisfaction de ses clients tout en s'appuyant sur plus de 220collaborateurs. Animé dans un esprit de PME familiale, nous vous offrons une bonne ambiance de travail au sein d'une enseigne dynamique.

En 2015, nous avons créé L'atelier du petit Léon afin de promouvoir les savoir-faire de nos rayons traditionnels avec la création d'une gamme de produits étoffés fabriqués sur place.