Pâtissier H / F

BLACK ANGUS; Boulogne-Billancourt; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant à Boulogne-Billancourt recherche un pâtissier pour préparer des desserts et gérer les approvisionnements. Vous devez avoir une formation en pâtisserie (CAP/BEP/BTS) et une expérience en restauration. Le goût pour la qualité et l'esprit d'équipe sont essentiels. Rejoignez une équipe dynamique dans un cadre professionnel.

Qualifications

• Expérience obligatoire en restauration.
• Respect des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).

Responsabilités

• Réception et contrôle des approvisionnements.
• Préparation et confection des desserts.
• Gestion des stocks et encadrement des commis.

Connaissances

Goût pour la qualité

Esprit d'équipe

Dynamisme

Formation

CAP / BEP / BTS

Description du poste

L'ENTREBOEUF a ouvert ses portes à République début septembre. À cette occasion, nous recrutons un pâtissier (re) pour notre restaurant.

Responsabilités :

• Réception et contrôle des approvisionnements, en respectant les normes d'hygiène en vigueur (HACCP).
• Préparation et confection des desserts sous la supervision du Chef Pâtissier.
• Gestion des stocks, encadrement des commis, nettoyage et rangement du matériel et des locaux.

Profil recherché :

• Goût pour la qualité et le travail bien fait.
• Esprit d'équipe, dynamisme.
• Formation : CAP / BEP / BTS.
• Expérience obligatoire en restauration.