PATISSIER H / F

Sodexo; Angers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration située à Angers recherche un Cuisinier - Pâtissier H/F pour intégrer une équipe dynamique. Vous serez responsable de la confection de desserts et du service au self. Ce poste requiert un CAP en cuisine/pâtisserie et une passion pour l'art culinaire. Des avantages tels qu'un 13ème mois et des formations sont offerts.

Prestations

13ème mois

CSE

Mutuelle de base gratuite

Heures de travail majorées le dimanche

Opportunités de formation

Qualifications

• Expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée.
• Passionné(e) par la pâtisserie et la cuisine.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Confectionner des desserts variés à partir de produits frais.
• Assurer le service au self des plats chauds.
• Participer à des animations pâtisserie durant le service.

Connaissances

Créativité

Rigueur

Dynamisme

Sens de l'organisation

Formation

CAP, Bac Pro ou BTS Cuisine / Pâtisserie

Description du poste

Overview

Au sein d'une école militaire située à Angers (49), nous recherchons un Cuisinier - Pâtissier H / F pour intégrer notre équipe dynamique et passionnée.

Responsibilities

• Confectionner des desserts variés à partir de produits frais, locaux et de qualité, en grande quantité, tout en collaborant étroitement avec l'équipe pour garantir une production fluide et harmonieuse.
• Assurer le service au self des plats chauds, en coordination avec les autres membres du personnel pour offrir une expérience conviviale et efficace aux convives.
• Participer à des animations pâtisserie ou tenir un stand chaud durant le service, en valorisant l'esprit d'équipe et la complémentarité des rôles.
• Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en veillant collectivement à maintenir un environnement de travail sain et sécurisé.
• Assurer la traçabilité des produits et le contrôle qualité, en partageant les bonnes pratiques et en s'appuyant sur la vigilance de chacun.

Notre proposition / Profil et conditions

NOTRE PROPOSITION : Localisation : Angers (49) Date de prise de poste : Immédiate Horaires : 7H00-15h00 Rémunération : Entre 2000€ et 2200€ brut selon profil. Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, heures de travail majorées le dimanche. Opportunités de formation et d'évolution en lien avec votre projet professionnel. Vous souhaitez relever un nouveau défi et mettre votre savoir-faire au service de la restauration collective ? Postulez dès maintenant et rejoignez une équipe motivée et conviviale !

Qualifications

• Formation : CAP, Bac Pro ou BTS Cuisine / Pâtisserie.
• Expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée.
• Passionné(e) par la pâtisserie et la cuisine, vous êtes créatif(ve) et rigoureux(se).
• Vous aimez travailler en équipe et faites preuve de dynamisme.
• Sens de l'organisation et gestion du stress.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité : votre sécurité et celle de vos collègues est une priorité !
• Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.