PATISSIER H/F

TN France; Amboise; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une boulangerie pâtisserie artisanale en pleine expansion, où vous pourrez exprimer votre passion pour la pâtisserie et ravir les clients avec des créations faites maison. Ce poste offre des horaires flexibles, des opportunités de développement professionnel, et des avantages attractifs comme des congés payés et une mutuelle. Si vous êtes autonome, réactif, et avez un goût pour la rigueur et la curiosité, cette opportunité est faite pour vous. Ne manquez pas votre chance de faire partie d'une équipe dynamique et innovante dans le secteur de la restauration.

Prestations

Indemnités de fin de mission

Congés payés

Mutuelle intérimaire

Aide au logement

Mobilité

Garde d'enfants

Qualifications

• Expérience en pâtisserie avec un bon sens des caractéristiques des pâtes.
• Capacité à travailler de manière autonome et à respecter les normes de qualité.

Responsabilités

• Préparer et cuire des produits de pâtisserie et confiserie.
• Entretenir un poste de travail propre et organisé.

Connaissances

Caractéristiques des pâtes de pâtisserie

Conditionner des produits de pâtisserie

Cuire des produits de pâtisserie

Fermentation des pâtes à pâtisserie

Pétrir une pâte de pâtisserie

Caractéristiques des farines

Mélanger des produits et ingrédients culinaires

Calcul de quantités

Entretenir un poste de travail

Description du poste

3.. 2.. 1.. Pâtissez !

Notre client, boulangerie pâtisserie artisanale, recherche son :

PATISSIER H/F

Vous avez la possibilité d'intégrer une boulangerie pâtisserie moderne en plein développement, tournée vers les produits faits maison et les nouvelles formes de restauration.

Si vous aimez régaler vos clients, n'hésitez pas et postulez !

Informations complémentaires :

• Horaires du lundi au vendredi, éventuellement samedi si besoin
• Heures de nuit, heures supplémentaires payées
• Mission longue durée avec possibilité d'évolution à long terme

Avantages chez Temporis :

• Indemnités de fin de mission et congés payés à hauteur de 20% du salaire
• Mutuelle intérimaire dès 414h de travail, CET
• Aide au logement, mobilité et garde d'enfants via le FASTT

Virginie, Bertrand et Jean attendent votre CV avec impatience sur notre site.

Savoirs et savoir-faire :

• Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
• Conditionner des produits de pâtisserie, confiserie et chocolaterie
• Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
• Fermentation des pâtes à pâtisserie
• Pétrir une pâte de pâtisserie
• Caractéristiques des farines
• Mélanger des produits et ingrédients culinaires
• Calcul de quantités
• Entretenir un poste de travail

Qualités requises :

• Autonomie
• Réactivité
• Rigueur
• Curiosité

Avantages :

• CE
• Mutuelle

- Les entretiens de recrutement respectent les gestes barrières.

- L'entreprise s'engage à respecter ces mesures pour cette mission.

La politique d'embauche vise à améliorer la diversité, notamment en faveur des personnes en situation de handicap.