Pâtissier F/H

ANSAMBLE; Vannes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective à Vannes recherche un(e) pâtissier(ère) pour un contrat à durée déterminée de 6 mois. Vous serez responsable de la production sucrée, de la création des desserts, tout en garantissant respect des normes d'hygiène. Une expérience de 2 ans en pâtisserie est requise. Des avantages incluent un 13ème mois, des repas subventionnés et évolutions possibles.

Prestations

13ème mois

Avantage en nature sur les repas

Plan d'épargne PERCO

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès aux prestations du CSE

Qualifications

• Qualifications : Employé qualifié en pâtisserie.
• Expérience de 2 ans requise.

Responsabilités

• Responsable de la production sucrée et création de la carte des desserts.
• Préparation des pâtes et des desserts en respectant les règles d'hygiène.
• Gestion des stocks et commande des produits.

Connaissances

Créativité

Sens de l'organisation

Esprit d'équipe

Empathie

Adaptabilité

Formation

Diplôme en pâtisserie ou équivalent

Description du poste

Actualisé le 05 août 2025
Employeur handi-engagé

Ansamble recherche un(e) pâtissier(ère) pour son restaurant scolaire situé à VANNES (56).Contrat : CDD intermittent, 35h/ semaine du lundi au vendrediHoraires : 6h30-14h30 le lundi, mardi, jeudi, vendredi ET 7h-12h le mercrediNombre de collaborateurs sur le site : 17La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ?Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Pâtissier(ère).Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives.Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits.Vous conseillez également vos convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement.Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?Et si on cuisinait Ansamble ?Avantages :Convention collective de la restauration collective13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entrepriseAvantage en nature sur les repasPlan d'épargne PERCOCompte Epargne TempsMutuelle et prévoyance avantageusesAccès prestations du CSE (Comité Social et Economique)Possibilité de place(s) en crèchePossibilité d'évolutionTitulaire d'un diplôme en pâtisserie ou équivalent en expérience professionnelle, vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.Vous aimez faire plaisir à vos convives en les accompagnant dans leurs choix. Vous êtes force de proposition et créatif(ve), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client.Ce qui vous plaît ? Relever de nouveaux défis en travaillant des produits frais, organiser et gérer vos missions en autonomie.

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Conditions de travail Station debout prolongée
Travail répétitif ou cadence imposée
Salaire

• CSE

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

100 à 199 salariés

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires.Et si on cuisinait Ansamble ?Mme Inconnu ELIOR

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