Pâtissier (F / H)

WORK 2000; Saint-Herblain; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise familiale et dynamique recherche un pâtissier talentueux pour rejoindre son équipe. Dans ce rôle, vous serez responsable de la production de pâtisseries de haute qualité, en garantissant le respect des normes et en innovant dans les méthodes de fabrication. Vous aurez l'opportunité de travailler en collaboration avec des fournisseurs et de proposer de nouvelles idées de produits. Si vous êtes rigoureux, ponctuel et passionné par la pâtisserie, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez cette entreprise en pleine expansion et contribuez à son succès !

Qualifications

• Formation requise : CAP ou Bac Pro Pâtisserie.
• Compétences en gestion de production et créativité.

Responsabilités

• Contrôler le processus de fabrication et garantir la qualité des produits.
• Développer les emballages et définir les méthodes de fabrication.

Connaissances

Dynamisme

Ponctualité

Rigueur

Sens relationnel

Créativité

Formation

CAP Pâtisserie

Bac Pro Pâtisserie

Description du poste

Créée en 1991, WORK 2000 s'appuie sur une politique managériale familiale et de proximité, qui longtemps restée régionale, se développe aujourd'hui en France pour répondre à la demande de sa clientèle.

Description du poste et Missions

Nous recherchons pour l'un de nos clients un pâtissier (F/H) :

1. Contrôler le processus de fabrication et les résultats selon le cahier des charges et les fiches techniques.
2. Participer à la production.
3. Garantir la qualité organoleptique des produits.
4. Développer les emballages pour le conditionnement des produits pâtissiers.
5. Définir les méthodes de fabrication des produits.

Profil recherché

Formation : CAP ou Bac Pro Pâtisserie

Compétences :

• Vous êtes dynamique, ponctuel et rigoureux.
• Vous avez un bon sens relationnel et managérial.
• Vous proposez de nouvelles idées de produits en collaboration avec les fournisseurs ou en laboratoire interne.
• Vous supervisez les services liés à la production.