Patissier F/H

Breizh recrutement CHR; Rennes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant renommé à Rennes recherche un(e) Pâtissier(ère) passionné(e) pour intégrer sa cuisine. Vous serez responsable de la réalisation des desserts à la carte et de la gestion des stocks. Un CAP/BEP pâtisserie et une expérience significative sont requis. Le poste est en CDI, 41h/semaine, avec un environnement de travail humain et des repas pris en charge.

Prestations

Environnement de travail bienveillant

Possibilité d'évolution

Repas pris en charge

Uniformes fournis

Fermeture le dimanche

Qualifications

• Expérience significative sur un poste similaire.
• Passion pour la pâtisserie.

Responsabilités

• Réaliser les desserts à la carte et les suggestions du jour.
• Travailler des produits frais et de saison.
• Gérer les stocks de pâtisserie et assurer la mise en place.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité HACCP.
• Participer à la création de nouvelles douceurs.

Connaissances

Créativité

Rigueur

Formation

CAP/BEP pâtisserie

Description du poste

Description De L'entreprise

Breizh recrutement c’est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.

Située places des Lices à Rennes, La Closerie est une adresse reconnue pour son cadre élégant, sa terrasse agréable et sa carte raffinée. Dans une ambiance à la fois chic et conviviale, c’est l’endroit parfait pour savourer des plats maisons et intemporelle lors d’un déjeuner d’affaires ou d’un dîner romantique.

Description Du Poste

Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) passionné(e), créatif(ve) et rigoureux(se) pour intégrer notre cuisine et sublimer nos desserts maison.

Vos missions

• Réaliser les desserts à la carte et les suggestions du jour
• Travailler des produits frais et de saison
• Gérer les stocks de pâtisserie et assurer la mise en place
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité HACCP
• Participer à la création de nouvelles douceurs
  
  

Ce poste est fait pour vous ? Vous disposez d’un CAP/BEP pâtisserie et d’une expérience significative sur un poste similaire. Vous êtes créatif(ve), et rigoureu(se) ? Alors OUI ? Postulez !

Pourquoi nous rejoindre ?

La Closerie, Nous Ne Proposons Pas Seulement Un CDI, Mais Une Véritable Aventure Humaine Et Culinaire. Rejoindre Notre Équipe, C’est

• Contrat en CDI 41h/semaine
• Un environnement de travail humain et bienveillant
• Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement
• Locaux modernes / matériel de qualité
• Repas pris en charge à chaque service
• Uniformes fournis et entretenus
• Fermeture le dimanche
  
  

Le salaire affiché est en net* et selon le profil. Envie de nous rejoindre ? Postulez et découvrez notre carte et l’ambiance en coulisses Instagram : @lacloserie.rennes