Pâtissier F/H

Elior Group; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) pâtissier(ère) à Paris pour réaliser des desserts tout en transmettant son savoir-faire. Vous serez responsable de la préparation et de la création des cartes de desserts, tout en respectant les normes d'hygiène. La créativité et l'orientation client sont essentielles dans cette fonction. Le poste propose divers avantages, dont le 13ème mois et l’accès à des prestations du CSE.

Prestations

13ème mois

Avantages sur les repas

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Plan d'épargne PERCO

Possibilité de place en crèche

Accès prestations du CSE

Qualifications

• Expert(e) en pâtisserie avec capacité de transmettre son savoir-faire.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Expérience dans la gestion de stocks et commande de produits.

Responsabilités

• Responsable de la production des desserts et création de la carte.
• Préparation des pâtes et desserts tout en respectant les règles d’hygiène.
• Conseiller les convives sur leurs choix.

Connaissances

Créativité

Capacité d'adaptation

Orientation client

Formation

Diplôme en pâtisserie ou équivalent

Description du poste

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Ansamble recherche un(e) pâtissier(ère) pour son restaurant d'entreprise situé à PARIS 15ème (75).

Horaires : 7h30 - 15h00

Nombre de repas préparés sur le site : 350

Nombre de collaborateurs sur le site : 12

La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ?

Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ?

Nous recrutons notrenouveau/nouvelle Pâtissier(ère).

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives.

Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits.

Vous conseillez également vos convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement.

Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble :

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?

Et si on cuisinait Ansamble ?

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Avantage en nature sur les repas

Plan d'épargne PERCO

Compte Epargne Temps

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestationsdu CSE (Comité Social et Economique)

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Titulaire d'un diplôme en pâtisserie ou équivalent en expérience professionnelle, vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Vous aimez faire plaisir à vos convives en les accompagnant dans leurs choix. Vous êtes force de proposition et créatif(ve), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client.

Ce qui vous plaît ? Relever de nouveaux défis en travaillant des produits frais, organiser et gérer vos missions en autonomie.

Ansamble recherche un(e) pâtissier(ère) pour son restaurant entreprise situé à Paris 15ème (75).

Horaires : 7h30 - 15h00

Nombre de repas préparés sur le site : 350

Nombre de collaborateurs sur le site : 12

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Avantage en nature sur les repas

Plan d'épargne PERCO

Compte Epargne Temps

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestationsdu CSE (Comité Social et Economique)

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires.

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et contribuer à un accès, à toutes et tous, à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Présente dans toute la France, Ansamble compte 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches. Chaque jour, en tant qu'entreprise engagée, nous cuisinons pour les secteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et administrations et du médicosocial (EHPAD, foyers d'accueil médicalisé).

Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes – écoute, échange, proximité et authenticité – et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Et si on cuisinait Ansamble ?