Pâtissier F/H

Compass Group France; Nantes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Compass Group France recherche un(e) passionné(e) de la cuisine pour un poste de Cuisinier(e) en CDI. Vous serez responsable de la préparation des desserts et du service en salle, tout en respectant les normes HACCP. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à créer une expérience culinaire mémorable.

Prestations

13ème mois

RTT

Qualifications

• Passion pour la cuisine et les desserts.
• Connaissance des règles HACCP.
• Capacité à travailler dans un environnement d'équipe.

Responsabilités

• Préparer les desserts et assurer le dressage des assiettes.
• Participer à la gestion des commandes et à l'inventaire.
• Respecter les normes de qualité et d'hygiène.

Connaissances

Créativité

Respect des règles d'hygiène

Travail en équipe

Formation

Formation en cuisine ou pâtisserie

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe!

Ce que l'on vous propose :

• CDI 35H
• Du lundi au vendredi : 7H - 15H
• 13ème mois
• RTT

Ce que vous ferez concrètement :

• Préparer l'ensemble des desserts proposés aux convives
• Assurer les dressages à l'assiette et en format buffet
• Mettre en place des animations
• Participer à la gestion des commandes et du stock
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer au service auprès des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)