Pâtissier F/H

TN France; Grenoble; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise leader dans la restauration collective en tant que Pâtissier(ère). Vous serez responsable de la création de desserts maison et de la gestion des stocks, tout en offrant une expérience culinaire unique à nos convives. Dans un environnement de travail collaboratif et dynamique, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences et de relever de nouveaux défis. Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et que vous souhaitez faire partie d'une équipe engagée, cette opportunité est faite pour vous. Ne manquez pas votre chance de briller dans votre carrière culinaire !

Prestations

Convention collective de la restauration collective

13ème mois

Repas en nature ou ticket restaurant

Prime d'activité continue

Prime d'habillage

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Intéressement

Accès prestations comité d'entreprise

Qualifications

• Expertise en pâtisserie avec plus de 2 ans d'expérience.
• Capacité à travailler de manière autonome dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Production de desserts et gestion de la carte des desserts.
• Préparation des pâtes et des appareils tout en respectant les normes d'hygiène.

Connaissances

Créativité

Capacité d'adaptation

Orientation client

Gestion des stocks

Connaissance des règles d'hygiène

Formation

Diplôme en pâtisserie

Description du poste

Informations générales

Pâtissier F/H CDI Grenoble, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / .

Votre mission :

La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents !

Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives. Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits. Vous conseillez également vos convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement.

Avantages :

• Convention collective de la restauration collective
• 13ème mois
• Repas en nature ou ticket restaurant
• Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
• Prime d'habillage
• Compte Epargne Temps
• Plan d'épargne PERCO
• Intéressement
• Accès prestations comité d'entreprise

Votre profil :

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez faire plaisir à vos convives en les accompagnant dans leurs choix. Vous êtes force de proposition et créatif(ve), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client. Ce qui vous plaît ? Relever de nouveaux défis en travaillant des produits frais, organiser et gérer vos missions en autonomie.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Votre environnement de travail :

Vous évoluerez dans une équipe de 14 personnes au sein du restaurant de l'entreprise SCHNEIDER situé à Grenoble (38). Vous confectionnerez des pâtisseries maison. Nombre de couverts 400 à 600 jour.

Qui sommes-nous ?

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !