Pâtissier F/H

Groupe BK; Riedisheim; Hybrid; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Job summary

PAUL, boulangerie-pâtisserie à Riedisheim, recrute un Pâtissier H/F en temps plein (35h/semaine) pour préparer, cuire et présenter les pâtisseries de la gamme conformément aux fiches techniques.

Vous contribuerez à l’approvisionnement, au stockage et au réassort tout en respectant les règles de qualité (Q.F.S.P, DLC, DLUO). Rejoignez une équipe où chaque fournée rime avec passion et bonne humeur.

Qualifications

• Pâtissier confirmé, savoir-faire en pâtisserie/boulangerie.
• Rigueur et souci du détail exigés.
• Bonne présentation et goût du travail en équipe.

Responsibilities

• Préparer, cuire et présenter les pâtisseries selon les fiches techniques.
• Réaliser et finaliser les produits complémentaires.
• Apporter l’approvisionnement, réception et stockage des marchandises.

Skills

Savoir-faire

Rigueur

Bonne humeur

Job description

Pour notre boulangerie PAUL située à Riedisheim, nous recrutons un Pâtissier H/F à temps plein (35h/semaine).

Savoir-faire, rigueur et bonne humeur ? Rejoins-nous pour une carrière pleine de saveur !

Tes missions :

• Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des pâtisseries présentes dans la gamme de l’enseigne conformément aux fiches techniques de notre « Bible Produits »
• Assurer la réalisation et la finition des produits complémentaires
• Contribuer à l’approvisionnement ainsi qu’à la réception et au stockage des marchandises livrées
• Assurer le réassort des produits par la fabrication ou la cuisson
• Contribuer à l’entretien et au nettoyage de l'espace de travail
• Veiller à l’application des règles de qualité (Q.F.S.P) (relevés de températures, DLC, DLUO,…)

Pourquoi nous rejoindre?

• Un cadre agréable où ton talent sera toujours mis en valeur
• Un esprit d’équipe où entraide et bonne humeur font toute la saveur
• Un lieu où chaque fournée rime avec passion et bonheur