Pâtissier F/H

Auchan Retail; Dardilly; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remise sur achat chez Auchan

Primes participation/intéressement

Prime annuelle équivalente à un 13e/mo

Résumé du poste

Auchan Retail France recherche un Pâtissier H/F (Niveau 3) pour renforcer ses équipes en magasin ou entrepôt. Titulaire d'un BEP/CAP Pâtisserie et une première expérience souhaitée, vous débutez la fabrication et la gestion des produits pâtissiers en respectant les procédures d'hygiène et de sécurité.

Porté par les valeurs du groupe, vous contribuez à la fraîcheur des produits, à la réduction des ruptures et à la satisfaction client, tout en travaillant dans un cadre dynamique et polyvalent.

Qualifications

• Capacité à transformer, commander et réceptionner les produits.
• Savoir évaluer/contrôler la qualité des produits et utiliser les matières premières (farine, œufs, lait…).
• Polyvalence à tous les postes de fabrication et respect des règles d'hygiène.

Responsabilités

• Préparer et fabriquer les produits pâtissiers selon les recettes.
• Assurer la fraîcheur et prévenir les ruptures de stock.
• Approvisionner l'étal et conseiller les clients sur recettes et dégustations.
• Respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaires.

Connaissances

Polyvalence fabrication

Contrôle qualité

Matières premières (farine, œufs, lait

Formation

BEP/CAP Pâtisserie

Description du poste

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.

Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c’est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous.

Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle.

Vous avez envie de…

• Transformer, commander, réceptionner vos produits. Vous savez évaluer/contrôler la qualité des produits et vous travaillez avec les meilleures matières premières (farine, oeufs, lait, ...). Vous êtes polyvalent.e à tous les postes de fabrication.
• Participer à l'atteinte des résultats. Vous veillez à l'équilibre des charges, et vous adaptez, si nécessaire, la production au stock/CA prévisionnel.
• Contribuer à la bonne organisation de la production et de l'espace de travail, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (traçabilité, à) et de propreté (rangement, entretien du matériel, à). Vous gérez la fabrication afin de toujours garantir la fraîcheur des produits et d'assurer un zéro rupture.
• Fidéliser les clients. Vous approvisionnez votre étal / rayon et mettez en avant vos produits dans le un but d'attirer et satisfaire les clients. Vous conseillez et répondez à la leurs attentes (recettes, dégustations, commandes…)

Vous êtes…

Le poste de Pâtissier H/F (Niveau 3) est fait pour vous. Titulaire d'un BEP/CAP Pâtisserie et avez une première expérience réussie sur un poste similaire.

Nous Vous Offrons Les Avantages Suivants

• Une remise sur achat chez Auchan
• Des primes de participation et d’intéressement selon la performance annuelle de l’entreprise
• Une prime annuelle équivalente à un 13e mois

Chez Auchan, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d’une entreprise. Nous étudions à compétences égales chaque candidature et toutes nos offres peuvent faire l’objet d’aménagements spécifiques en cas de handicap - #tous égaux, tous différents !

Vous voulez en savoir plus sur nos engagements ?

Nous nous mobilisons au quotidien autour de 4 piliers de responsabilité sociétale et environnementale majeurs : Offre responsable, Environnement, Solidarité, Humain.

Rendez-vous sur : https://www.auchan-agit.fr.