Pâtissier Expert – Production & Vente en GMS (40h)

Groupe E.Leclerc

France

Hybride

EUR 10 000 - 13 000

Plein temps

Il y a 8 jours

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Avantages offerts par ce poste

13e mois

Participation aux bénéfices

Intéressement et primes sous condition

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc La Colle sur Loup recherche un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) sous la supervision du chef de rayon. Vous travaillez en laboratoire et participez à la fabrication et à la présentation des produits destinés à la vente.

En alternance 40 heures par semaine, vous alternez matin et après-midi et un dimanche par mois. Vous devez être diplômé CAP Pâtissier et justifier d'une expérience d'au moins 2 ans en grande distribution ou en pâtisserie artisanale, avec un sens de l'organisation et

Qualifications

Formation CAP Pâtissier.
Bonne connaissance des produits et des process de fabrication.
Respect des règles de fabrication et de sécurité.
Sens de l'organisation et dynamisme terrain.

Responsabilités

Travailler en laboratoire selon les directives du responsable.
Exécuter des tâches de fabrication nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente.
Veiller au respect du planning et du volume de production définis.
Respecter les consignes de fabrication et de présentation définies.
Assurer la propreté et l'entretien des locaux.
Veiller à la satisfaction clients.
Suivre les DLC, contrôler les températures.
Vous participez à l'inventaire.