Apprenti Pâtissier en Alternance – Formation Pro

Groupe E.Leclerc; Béziers; Hybride; EUR 7 800 - 10 000; Temps partiel

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc recrute un apprenti pâtissier(ère) en alternance pour intégrer le rayon pâtisserie en grande distribution. Vous préparerez et réaliserez des pâtisseries et viennoiseries, en respectant recettes et règles d'hygiène, et participerez à la mise en place et au réassort du rayon.

Vous bénéficierez d'une formation pratique au sein d'une équipe professionnelle, avec un accompagnement tout au long de votre apprentissage et la possibilité de développer vos compétences techniques et votre

Qualifications

• Préparer et réaliser différents produits de pâtisserie et de viennoiserie.
• Respecter les recettes, les techniques de fabrication et les normes d'hygiène.
• Attendre à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits.
• Première expérience utile mais débutant accepté.

Responsabilités

• Préparer et réaliser différents produits de pâtisserie et de viennoiserie.
• Respecter les recettes, les techniques de fabrication et les normes d'hygiène.
• Assurer la mise en place, la présentation et le réassort du rayon.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits.
• Participer à l'entretien du matériel et de votre espace de travail.
• Découvrir et apprendre les spécificités du métier de pâtissier(ère).

Connaissances

Ponctualité

Travail en équipe

Curiosité/apprentissage

Hygiène et sécurité

Formation

CAP/BEP Pâtisserie

Description du poste

Groupe E.Leclerc recrute un apprenti pâtissier(ère) en alternance pour intégrer le rayon pâtisserie en grande distribution. Vous préparerez et réaliserez des pâtisseries et viennoiseries, en respectant recettes et règles d'hygiène, et participerez à la mise en place et au réassort du rayon.

Vous bénéficierez d'une formation pratique au sein d'une équipe professionnelle, avec un accompagnement tout au long de votre apprentissage et la possibilité de développer vos compétences techniques et votre