Pâtissier Expert – Desserts & Viennoiseries

Manpower, Inc.; Saint-Raphaël; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Job summary

Manpower FREJUS recherche pour son client dans la grande distribution un pâtissier H/F. Vous réalisez la fabrication des pâtisseries, entremets, tartes et viennoiseries selon les recettes de l'enseigne et assurez le montage des produits.

Vous veillez à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation, respectez les règles d'hygiène et HACCP, et participez à la gestion des stocks en laboratoire. Autonome, rigoureux(se) et doté d'un bon sens du service client, vous travaillez en équipe pour un

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP Pâtisserie ou expérience significative sur un poste similaire.
• Rigoureux(se), organisé(e) et passionné(e) par votre métier.
• Esprit d'équipe et sens du service client.

Responsibilities

• Réaliser la fabrication des pâtisseries, entremets, tartes et viennoiseries selon les recettes de l'enseigne.
• Assurer la préparation et le montage des produits.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des réalisations.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
• Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du laboratoire.
• Contribuer à la satisfaction des clients grâce à un rayon attractif et bien approvisionné.

Skills

Rigoureux

Organisé

Esprit d'équipe

Service client

Education

CAP/BEP Pâtisserie

Job description

Manpower FREJUS recherche pour son client dans la grande distribution un pâtissier H/F. Vous réalisez la fabrication des pâtisseries, entremets, tartes et viennoiseries selon les recettes de l'enseigne et assurez le montage des produits.

Vous veillez à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation, respectez les règles d'hygiène et HACCP, et participez à la gestion des stocks en laboratoire. Autonome, rigoureux(se) et doté d'un bon sens du service client, vous travaillez en équipe pour un