Pâtissier Créatif en GMS – Entremets & Viennoiseries

Manpower, Inc.; Saint-Raphaël; On-site; EUR 19,000 - 26,000; Full time

Job summary

Manpower FREJUS recrute pour son client du secteur de la grande distribution un pâtissier (H/F) à Saint-Raphaël. Vous réaliserez les pâtisseries, entremets, tartes et viennoiseries selon les recettes et assurerez le montage des produits, le contrôle qualité et le respect des procédures HACCP.

Vous serez rigoureux(se), organisé(e) et passionné(e); autonomie sur les fabrications courantes et esprit d'équipe seront essentiels pour proposer un rayon attrayant et bien approvisionné.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP Pâtisserie ou expérience significative sur un poste similaire.
• Rigoureux(se), organisé(e) et passionné(e) par votre métier.
• Esprit d'équipe et sens du service client.
• Autonome sur les fabrications courantes.

Responsibilities

• Réaliser la fabrication des pâtisseries, entremets, tartes et viennoiseries selon les recettes de l'enseigne.
• Assurer la préparation et le montage des produits.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des réalisations.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
• Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du laboratoire.
• Contribuer à la satisfaction des clients grâce à un rayon attractif et bien approvisionné.

Skills

Esprit d'équipe

Sens du service client

Autonome

Education

CAP/BEP Pâtisserie

Job description

Manpower FREJUS recrute pour son client du secteur de la grande distribution un pâtissier (H/F) à Saint-Raphaël. Vous réaliserez les pâtisseries, entremets, tartes et viennoiseries selon les recettes et assurerez le montage des produits, le contrôle qualité et le respect des procédures HACCP.

Vous serez rigoureux(se), organisé(e) et passionné(e); autonomie sur les fabrications courantes et esprit d'équipe seront essentiels pour proposer un rayon attrayant et bien approvisionné.