Pâtissier Expérimenté - Intérim Hiver 7h-15h Fêtes

Samsic Emploi; Bagnolet; On-site; EUR 28,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Indemnités de fin de mission

CP à la fin de mission

Job summary

Samsic Emploi Hôtellerie / Restauration recherche un pâtissier expérimenté pour renforcer l’équipe pendant la période des fêtes. Prise de poste mi-novembre, fin de contrat fin décembre. Horaires 7h00–15h30, repos selon planning. Production des desserts et montages pour les sites hauts de gamme, avec une équipe motivée.

Mission intérim de 6 semaines avec indemnités de fin de mission et CP à la fin, sous Samsic Emploi. Poste à Bagnolet, Île-de-France.

Qualifications

• Expérience confirmée en pâtisserie artisanale ou haute gastronomie.
• Maîtrise des entremets, choux, mousses et crèmes.
• Respect des recettes, fiches techniques et règles d’hygiène.

Responsibilities

• Production quotidienne des pâtisseries: entremets, pâtes à choux, mousses et crèmes, tartes et tartelettes, desserts.
• Préparations et montages spécifiques pour la période des fêtes.
• Mise en place et organisation de la production journalière.
• Veiller au respect des recettes et des fiches techniques.

Skills

Pâtissier expérimenté

Job description

Samsic Emploi Hôtellerie / Restauration recherche un pâtissier expérimenté pour renforcer l’équipe pendant la période des fêtes. Prise de poste mi-novembre, fin de contrat fin décembre. Horaires 7h00–15h30, repos selon planning. Production des desserts et montages pour les sites hauts de gamme, avec une équipe motivée.

Mission intérim de 6 semaines avec indemnités de fin de mission et CP à la fin, sous Samsic Emploi. Poste à Bagnolet, Île-de-France.