Pâtissier/ère H/F (12)

Solead RH; Villefranche-de-Rouergue; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie artisanale à Villefranche-de-Rouergue recherche un(e) Pâtissier/ère. Vous préparerez des pâtisseries et assurerez la gestion des stocks. Une expérience d'au moins 2 ans et un CAP en pâtisserie sont requis. Poste à 35h/semaine avec une rémunération de 24-30 K€ brut annuel. Rejoignez la TEAM Pâtisserie !

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans dans la pâtisserie.
• Connaissance des recettes traditionnelles.
• Capacité à gérer plusieurs tâches en parallèle.

Responsabilités

• Préparer et cuire les pâtisseries et viennoiseries.
• Gérer les approvisionnements en matières premières.
• Assurer la gestion des stocks et des commandes.

Connaissances

Organisation

Maîtrise des techniques de pâtisserie

Sens du service client

Rigueur et précision

Autonomie

Formation

CAP ou BEP en pâtisserie

Description du poste

Pâtissier/ère H/F (12), Villefranche-de-Rouergue

Villefranche-de-Rouergue, France

Nous recherchons un(e) Pâtissier/ère H/F (12) pour notre client, une boulangerie-pâtisserie artisanale.

En tant que Pâtissier/ère H/F (12), vous serez l'artisan au cœur de la création de pâtisseries et de viennoiseries. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de la clientèle en garantissant des produits frais et savoureux chaque jour.

Vos missions principales seront de/d' :

• Préparer et cuire les pâtisseries et viennoiseries selon les recettes traditionnelles de la maison, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Gérer les approvisionnements en matières premières, en veillant à la qualité des ingrédients utilisés
• Assurer la gestion des stocks et des commandes, en collaboration avec l'équipe de production
• Assurer une veille et informer la direction des évolutions du marché et des attentes des clients

-> Horaire : 35h/semaine (ouvert du mardi au dimanche) possibilité de faire 1 semaine par mois sur 4 jours de travail selon planning équipe

Travail du mardi au dimanche, en alternance / équipe : 2 jours de repos consécutif dimanche-lundi ou lundi-mardi

-> Rémunération : 24-30 K€ brut annuel (voir selon expérience autonomie, technique, création, anticipation) Heures supplémentaires payées ou récupérées

Si vous êtes passionné(e) par l'artisanat et le travail de produits de qualité, le poste de Pâtissier/ère H/F (12) est fait pour vous ! Rejoignez la TEAM Pâtisserie de notre client !

• Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'un diplôme équivalent dans le domaine de la pâtisserie ou d'une expérience équivalente
• Vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans dans la pâtisserie, idéalement dans un environnement artisanal
• Vous avez une excellente maîtrise des techniques de pâtisserie, ainsi qu'une connaissance approfondie des recettes traditionnelles
• Vous avez le sens de l'organisation et vous êtes capable de gérer plusieurs tâches en parallèle
• Vous êtes rigoureux(se), précis(e) et attentif(ve) aux détails
• Vous êtes autonome et proactif(ve)
• Vous avez le sens du service client et un excellent relationnel

Si vous possédez ces compétences et qualités, alors le poste de Pâtissier/ère H/F (12) est fait pour vous ! Rejoignez la TEAM Pâtisserie de notre client !

Confidentialité assurée

Solead RHest un cabinet de chasse de tête & de recrutement Villefranchois (12) & Toulousain (31), issu du terrain depuis plus d’une dizaine d’années, nous relevons chaque challenge en accord avec vos valeurs, avec un service de proximité.
Nous accompagnons notre client dans leur recrutement suivant, ainsi que dans la sélection de leurs futurs collaborateurs.

" Vous souhaitez évoluer ou changer de structure, prenez un tournant professionnel et saisissez notre opportunité ! "
Solead RH

Encourageant l’inclusion et la diversité, Solead RH s’engage en faveur de l’emploi des personnes en situation d'handicap, et à lutter contre toutes les formes de discrimination dans l’accès à l'emploi, à la formation, à la promotion, et plus largement dans nos environnements et cadres de travail. Cette offre d’emploi est donc ouverte à toutes et à tous.