Pâtissier en Restauration Concédée H/F

Newrest Group; Toulouse; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Newrest, un acteur de la restauration concédée, recherche un Pâtissier pour rejoindre ses équipes à Toulouse. Vous serez responsable de la création de desserts, de l'organisation de votre production et de garantir la qualité visuelle et gustative de vos produits. Si vous avez un sens artistique et aimez travailler en équipe, ce poste est fait pour vous !

Qualifications

• Expérience en pâtisserie souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe et autonomie dans l'organisation.
• Connaissance des protocoles HACCP.

Responsabilités

• Réalisation de desserts et pâtisseries à partir de recettes.
• Organisation de la production en autonomie.
• Entretien du matériel et locaux, application des protocoles HACCP.

Connaissances

Créativité

Organisation

Sens artistique

Description du poste

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !

Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !

Newrest Restaurationrecrute un(e)Pâtissierpour intégrer ses équipes situé sur leur site client du Centre de Formation du TFC.

Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.

MISSIONS:

• Vous réalisez vos prestations de desserts et pâtisseries à partir recettes, et veillez à émerveiller vos convives en garantissant la qualité visuelle et gustatives de vos créations.
• Vous organisez la production en autonomie et veillez à optimiser le roulement des marchandises et produits nécessaires à votre activité.
• Vous êtes force de proposition pour le développement des produits proposés aux convives afin d’accroître leur satisfaction et de les fidéliser.
• Vous êtes garant de l’entretien du matériel, des locaux ainsi que de la connaissance et bonne application des protocoles HACCP par l’ensemble des membres de votre équipe.
• Vous contribuez à l’ambiance positive au sein de votre équipe.

PARTICULARITÉS DU POSTE :

Type de site: Sportif

Horaires: Du Lundi au Vendredi : 6h30 - 14h30 (35h/semaine)

Possibilité de travailler week-end/soir et coupure

Nombre de repas: 260

Effectif de l'équipe: 4

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