Pâtissier(e)

RESTORIA; Saint-Barthélemy-d'Anjou; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une société de restauration collective recherche un pâtissier (H/F) à temps plein pour rejoindre leur équipe à Saint-Barthélemy-d'Anjou. Responsabilités incluent la production de pâtisseries sucrées et salées dans un environnement convivial. Une rémunération d'au moins 1865,50€ brut par mois et des avantages tels qu'un avantage de repas et une mutuelle sont offerts. Le poste est ouvert aux jeunes pâtissiers ainsi qu'aux très expérimentés.

Prestations

Avantage en nature repas

Mutuelle d’entreprise prise en charge

Qualifications

• Diplômé(e) en pâtisserie avec une première expérience professionnelle réussie.
• Maitrise de la méthode HACCP serait un plus.

Responsabilités

• Assurer et suivre la production de pâtisseries sucrées et salées.
• Conditionner les gourmandises pour le transport chez les clients.

Connaissances

Savoir-Faire en pâtisserie

Travail en équipe

Maitrise de la méthode HACCP

Formation

Diplôme en pâtisserie

Outils

Batteur

Pétrin

Laminoir

Description du poste

À propos de nous

RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.

Mission

Tartelettes, éclairs, pizzas, préparés de façon traditionnelle en collectivité ? Et pourquoi pas…

Vous Avez

• Envie d’intégrer une entreprise engagée
• Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés
• La volonté de travailler en équipe
• Un véritable Savoir-Faire

Nous Avons

• Plus de 50 ans d’expérience
• Des équipes formidables
• De belles perspectives d’évolution
• Des matières premières de qualité à sublimer

Au sein de l’atelier pâtisserie de la Cuisine La Romanerie à Saint-Barthélemy-d\'Anjou (49) et sous la responsabilité de Johnny, vous assurez et suivez la production de pâtisseries sucrées et salées en mettant à profit votre Savoir-Faire.

Vous disposez pour la bonne réalisation de votre mission de toute l’artillerie nécessaire : batteur, laminoir, pétrin, maryse, poches à douille…

Une fois nos gourmandises préparées, vous assurez leur conditionnement pour un transport aux petits soins chez nos clients.

Depuis la création de RESTORIA, la pâtisserie est l’une de nos fiertés ! En effet, les fondateurs ont eu à cœur de favoriser le fait-maison : peu commun en collectivité. C’est la particularité qui fait notre différence !

Diplômé(e) en pâtisserie, vous avez une première expérience professionnelle réussie. La maitrise de la méthode HACCP serait un plus.

Profil

• Un CDI à temps plein
• Poste du Lundi au Vendredi : démarrage entre 4h et 6h (selon le planning) jusqu\'à 12h00
• Une rémunération à partir de 1865.50€ brut par mois
• Un avantage en nature repas, une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime
• Un accord de cooptation
• Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation)
• Poste ouvert aux jeunes pâtissier(e)s ou très très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !
• Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.

Référence de l’offre : u7bupq88nf