Pâtissier de Laboratoire — Créatif, Déco & Qualité

INTERIM CO; Arcueil; Sur place; EUR 27 000 - 34 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Transport à 50%

Paiement IFM et CP mensuel

Complémentaire santé

Résumé du poste

INTERIM CO recherche un pâtissier/pâtissière pour travailler en laboratoire à Arcueil. Poste en intérim, 35 heures par semaine, travail en journée et week-ends selon planning, avec prise en charge partielle des transports.

Vous préparerez et réaliserez des pâtisseries variées, assurerez la présentation et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et assurerez le conseil client sur les produits et leur conservation.

Qualifications

• CAP/BEP ou VAE en pâtisserie exigé.
• Expérience min. 2 ans en pâtisserie artisanale ou grande distribution.
• Maîtrise des techniques de fabrication et décoration des pâtisseries.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les produits de pâtisserie (gâteaux, viennoiseries, entremets).
• Assurer présentation et finition selon les normes de qualité.
• Conseiller les clients sur les produits et leur conservation.

Connaissances

Caractéristiques des farines et levure

Doser des ingrédients culinaires

Montage et décoration pâtissiers

Formation

CAP/BEP/VAE en pâtisserie

Description du poste

INTERIM CO recherche un pâtissier/pâtissière pour travailler en laboratoire à Arcueil. Poste en intérim, 35 heures par semaine, travail en journée et week-ends selon planning, avec prise en charge partielle des transports.

Vous préparerez et réaliserez des pâtisseries variées, assurerez la présentation et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et assurerez le conseil client sur les produits et leur conservation.