Pâtissier Créatif – Formation Pro et Logement Inclus

Belambra Clubs

Mont-de-Lans

Sur place

EUR 24 000 - 32 000

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

Repas et logement

Résumé du poste

Belambra Clubs recherche un pâtissier H/F pour rejoindre l’équipe d’un de ses clubs. Avec rigueur et créativité, vous assurez la production des desserts et veillerez à proposer des pâtisseries impeccablement réalisées.

Vous préparez les pâtisseries servies quotidiennement (200 à 500 clients/jour), respectez les fiches techniques, stockez les denrées et veillez à l’hygiène et à la sécurité. Autonome, vous travaillez en indépendance tout en dressant des desserts durant le service.

Qualifications

Motivé, vous bénéficiez d’une précédente expérience en pâtisserie, cuisine ou boulangerie et souhaitez acquérir de nouveaux savoir-faire.
Autonome, vous savez travailler indépendamment de la brigade tout en élaborant des desserts parfaitement dressés tout au long du service.
Vous avez le souci du détail et aimez les bonnes choses : nos clients ne feront qu’une bouchée de vos créations.

Responsabilités

Préparation des pâtisseries servies quotidiennement aux vacanciers (200 à 500 personnes accueillies chaque jour).
Respect des fiches techniques et application des conditions de stockage des marchandises et des produits alimentaires, ainsi que des règles d’hygiène et de sécurité.
Entretien des équipements et de votre plan de travail, participation au nettoyage de la cuisine.