Pâtissier Créatif en Herbe – Logé et Nourri

Belambra; Montrouge; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas et hébergement

Résumé du poste

Belambra Clubs recherche un pâtissier H/F en club, avec l’envie de progresser et d’évoluer au sein de notre brigade culinaire. Vous assurez la production des desserts et veillerez à proposer à nos clients des pâtisseries impeccablement réalisées.

Vous préparerez les pâtisseries servies quotidiennement aux vacanciers (200 à 500 personnes/jour), respecterez les fiches techniques et les règles d’hygiène et de sécurité, et participerez au nettoyage de la cuisine.

Qualifications

• Première expérience en pâtisserie ou en cuisine et envie de progresser.
• Autonome, capable de travailler indépendamment de la brigade tout en réalisant des desserts soignés.
• Souci du détail et goût du travail bien fait.

Responsabilités

• Préparer les pâtisseries servies quotidiennement aux vacanciers (200 à 500 personnes/jour).
• Respecter les fiches techniques et les règles d’hygiène et de sécurité et stocker correctement les produits.
• Entretenir les équipements et le plan de travail et participer au nettoyage de la cuisine.

Connaissances

Pâtisserie

Cuisine

Autonomie

Sens du détail

Description du poste

Belambra Clubs recherche un pâtissier H/F en club, avec l’envie de progresser et d’évoluer au sein de notre brigade culinaire. Vous assurez la production des desserts et veillerez à proposer à nos clients des pâtisseries impeccablement réalisées.

Vous préparerez les pâtisseries servies quotidiennement aux vacanciers (200 à 500 personnes/jour), respecterez les fiches techniques et les règles d’hygiène et de sécurité, et participerez au nettoyage de la cuisine.