Pâtissier Créatif – Décoration, Montage & Vente en Magasin

France Travail; Boé; Sur place; EUR 19 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recrute un Employé qualifié pour les ateliers de pâtisserie en CDI, en Nouvelle-Aquitaine (Boé). Travail en journée, 36H45/semaine, horaires variables et travail le week-end dans le secteur Hypermarchés.

Expérience minimale de 12 mois indispensable. Salaire brut mensuel: 1960,37 €. Compétences requises: doser les ingrédients; montage et décoration des produits pâtissiers; connaissance des farines et de la levure. Esprit d'équipe, autonomie et rigueur attendus.

Qualifications

• Expérience d'au moins 12 mois indispensable.
• Connaissance des farines, levures et additifs.
• Capacité à doser et à monter/décorer les produits pâtissiers.

Responsabilités

• Conduire et organiser les fermentations des produits crus.
• Préparer les produits et les cuissons selon les spécificités.
• Mise en forme et décoration des produits pâtissiers.
• Conditionner les produits et nettoyer le matériel.

Connaissances

Farines et levures

Dosage ingrédients

Decoration pâtissière

Esprit d'équipe

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

France Travail recrute un Employé qualifié pour les ateliers de pâtisserie en CDI, en Nouvelle-Aquitaine (Boé). Travail en journée, 36H45/semaine, horaires variables et travail le week-end dans le secteur Hypermarchés.

Expérience minimale de 12 mois indispensable. Salaire brut mensuel: 1960,37 €. Compétences requises: doser les ingrédients; montage et décoration des produits pâtissiers; connaissance des farines et de la levure. Esprit d'équipe, autonomie et rigueur attendus.