Pâtissier CDI 35h — Viennoiseries & Pâtisseries

E.Leclerc; Beaune; On-site; EUR 21,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaire à négocier selon expérience

13e mois après 1 an d'ancienneté

Intéressement, participation

Gratification

Mutuelle/prévoyance

15% remise sur produits Repère

Job summary

Beaune-Emplois recherche un(e) Pâtissier(ère) LS en CDI à temps plein pour le Centre Leclerc de Beaune. Vous travaillerez 35 heures par semaine sur 6 jours, avec des missions de réception, préparation, cuisson et présentation des produits sucrés.

Profil recherché: dynamique, rigoureux et organisé; esprit d'équipe et polyvalence; sens du service client. Avantages incluant mutuelle, intéressement et remise sur les produits Repère.

Qualifications

• Dynamique, vous êtes rigoureux(se) et organisé(e).
• Vous appréciez travailler en équipe.
• Vous êtes disponible et polyvalent, avec le sens du service client.

Responsibilities

• Réceptionner et contrôler la qualité des produits.
• Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes.
• Effectuer les différentes étapes de préparation avant cuisson (pétrissage, abaisse, fermentation, pâtons, façonnage, etc.).
• Cuire les pâtons, les viennoiseries, les pâtisseries et les défourner.
• Effectuer le montage et la décoration des pâtisseries.
• Respecter la prise des températures.
• Conditionner les viennoiseries et les pâtisseries.
• Présenter les produits sur le lieu de vente et assurer l'information des prix.
• Renseigner et prendre les commandes des clients.
• Retirer les produits détériorés ou arrivant à leur date de péremption.
• Veiller à la propreté de son espace de travail.

Skills

Dynamique

Rigueur

Organisation

Travail en équipe

Service client

Polyvalence

Job description

Beaune-Emplois recherche un(e) Pâtissier(ère) LS en CDI à temps plein pour le Centre Leclerc de Beaune. Vous travaillerez 35 heures par semaine sur 6 jours, avec des missions de réception, préparation, cuisson et présentation des produits sucrés.

Profil recherché: dynamique, rigoureux et organisé; esprit d'équipe et polyvalence; sens du service client. Avantages incluant mutuelle, intéressement et remise sur les produits Repère.