Pâtissier / Boulanger (H/F)

TN France; Vinay; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une agence dynamique à Vinay en tant que Pâtissier/Boulanger. Ce poste vous permettra de mettre en avant votre créativité tout en gérant les stocks et en formant vos équipes. Vous serez responsable de la présentation et de la vente de produits tout en respectant les normes d'hygiène. Avec une rémunération attractive et des avantages variés, c'est une opportunité à ne pas manquer pour évoluer dans un environnement stimulant.

Prestations

Primes collectives

Participation aux bénéfices

Mutuelle

Aides au logement

Aides à la garde d'enfants

Acompte de paye à la semaine

Possibilité d'évolution

Formation

Qualifications

• Expérience dans le domaine de la pâtisserie ou boulangerie.
• Capacité à former des apprentis et gérer une équipe.

Responsabilités

• Présenter et vendre des produits tout en conseillant les clients.
• Gérer les stocks, les commandes et la préparation finale des produits.
• Imaginer et tester des pâtisseries innovantes.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Créativité

Organisation

Hygiène et sécurité

Description du poste

Description du poste

Notre agence Adéquat SAINT MARCELLIN recrute au poste de Pâtissier / Boulanger (F/H) pour un client situé à Vinay.

Vos missions seront les suivantes :

1. Présenter les produits en vitrine
2. Vendre les produits et conseiller les clients
3. Former ses équipes, notamment si le boulanger-pâtissier travaille avec des apprentis
4. Gérer les stocks et les commandes
5. Confiser les pains et les viennoiseries (dosage des ingrédients, pétrissage, fermentation)
6. Prendre le temps de réfléchir à des nouveautés
7. Enfourner les réalisations et surveiller la cuisson
8. Gérer la préparation finale des produits (décoration, mise en valeur du produit)
9. Nettoyer le matériel et entretenir l'espace de travail

Profil recherché :

• Une expérience dans ce domaine est fortement appréciée
• Être autonome, rigoureux
• Être créatif pour imaginer, tester et sublimer des pâtisseries innovantes et gourmandes
• Avoir un très bon sens de l'organisation, de la gestion et de la planification
• Appliquer à la lettre les règles d'hygiène et de sécurité

Rémunération selon profil.

Horaires : 35h du mardi au samedi, 6h - 13h voire 14h

Rémunération et avantages :

• Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
• Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5%
• Acompte de paye à la semaine si besoin
• Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution
• Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement)

Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au 04 57 33 00 68.

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