Pâtissier Bilingue Anglais – Créatif, Show Cooking

ELIOR RESTAURATION FRANCE; Chevilly-Larue; Sur place; EUR 29 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Repas en nature ou tickets resto

RTT

Prime d'habillage

Compte Épargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Accès prestations CE

Résumé du poste

Elior Restauration France recrute un pâtissier bilingue anglais pour superviser la production sucrée et concevoir la carte des desserts en collaboration avec le responsable. Vous préparerez les pâtes et les appareils, appliquerez les règles d hygiène et gérerez les stocks et les achats.

Vous conseillerez aussi les convives pendant le show cooking et participerez à offrir une expérience culinaire unique dans notre établissement de Chevilly-Larue.

Qualifications

• Maîtrise des méthodes de pâtisserie sucrée et matériel de pâtisserie.
• Anglais opérationnel indispensable pour le poste.

Responsabilités

• Produire les desserts et pâtisseries et élaborer la carte des desserts en collaboration avec le responsable.
• Réaliser les pâtisseries, préparer les pâtes et les appareils en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks et participer aux commandes de produits.
• Conseiller les convives lors du show cooking et optimiser l'expérience client.

Connaissances

Gâteau / pâtisserie

Chef show cooking

Anglais fonctionnel

Description du poste

Elior Restauration France recrute un pâtissier bilingue anglais pour superviser la production sucrée et concevoir la carte des desserts en collaboration avec le responsable. Vous préparerez les pâtes et les appareils, appliquerez les règles d hygiène et gérerez les stocks et les achats.

Vous conseillerez aussi les convives pendant le show cooking et participerez à offrir une expérience culinaire unique dans notre établissement de Chevilly-Larue.