Pâtissier Artisan Matin CDI — Créatif & Rigoureux
France Travail
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Résumé du poste
France Travail à Barjac recherche un Employé qualifié en pâtisserie. Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous réaliserez les pâtes, crèmes, biscuits et garnitures, assemblerez les entremets et soignerez les décorations.
Vous respecterez les normes HACCP, gérerez les stocks et réception des matières premières. Travail du matin, 4h à 10h30, du lundi au samedi; le mercredi est le jour de fermeture. CDI proposé et formation possible.
Qualifications
- 2 ans d'expérience en pâtisserie indispensable.
- CAP/BEP ou équivalents en pâtisserie.
- Réalisation complète des pâtes, crèmes et garnitures.
- Montage et décoration des pâtisseries.
- Connaissance des normes HACCP.
Responsabilités
- Réalisation complète des pâtes, crèmes et garnitures.
- Montage et décoration des pâtisseries.
- Réception des matières premières et gestion des stocks.
- Application des normes HACCP.
Connaissances
Formation
Description du poste
France Travail à Barjac recherche un Employé qualifié en pâtisserie. Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous réaliserez les pâtes, crèmes, biscuits et garnitures, assemblerez les entremets et soignerez les décorations.
Vous respecterez les normes HACCP, gérerez les stocks et réception des matières premières. Travail du matin, 4h à 10h30, du lundi au samedi; le mercredi est le jour de fermeture. CDI proposé et formation possible.
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