pâtissier (alternance) - H/F

Bassin de Pompey; France; Sur place; EUR 7 800 - 10 000; Plein temps

Résumé du poste

Centre E.Leclerc de Metz Marly propose un apprentissage en pâtisserie en alternance au sein de son équipe. Vous participerez à la transformation et à la fabrication des produits, à leur présentation et à leur mise en vente, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité et en assurant le service client.

Ce contrat en alternance permet d'acquérir les gestes professionnels, d'appliquer les savoir-faire pâtissiers et de se former dans un cadre collaboratif au sein de l'enseigne.

Qualifications

• Respecter les règles relatives à l'hygiène et à la sécurité.
• Exécuter les travaux courants de transformation et de fabrication des produits pâtissiers.
• Accueillir, conseiller et servir le client.

Responsabilités

• Assurer les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation et à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation et leur mise en vente.
• Veiller au respect des impératifs gastronomiques et de présentation.
• Accueillir, conseiller et servir le client.
• Assurer l'entretien et le nettoyage des ustensiles, des équipements et installations, des chambres froides, des locaux et leurs annexes.
• Respecter les règles relatives à l'hygiène et à la sécurité.

Description du poste

DescriptionLe Centre E.Leclerc de Metz Marly (57155 / Moselle), recherche un(e) apprenti(e) en Pâtisserie en alternance pour rejoindre l'équipe.E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne.

Missions

• Assure les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation et à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation et leur mise en vente
• Veille au respect des impératifs gastronomiques et de présentation
• Accueille, conseille et sert le client
• Assure l'entretien et le nettoyage des ustensiles, des équipements et installations, des chambres froides, des locaux et leurs annexes
• Respecte les règles relatives à l'hygiène et à la sécurité