Participation au développement du Labo de transformation alimentaire

Participation au développement du Labo de transformation alimentaire

Durée : 6 mois

Ce projet vise à renforcer la cohésion sociale, notamment dans les quartiers de la politique de la ville, en accompagnant les habitants·es à travers la transmission de connaissances et de pratiques applicables dans leur quotidien.

Votre mission de Service Civique

L'objectif est d'échanger avec les acteurs·rices du quartier (associations, habitants·es, etc.) pour promouvoir les activités du lieu, révéler les dynamiques locales, valoriser l'image du quartier, et sensibiliser à une alimentation saine et accessible.

Animation et sensibilisation : Participer et animer des ateliers pour sensibiliser à une alimentation locale, variée et saine. Découvrir des techniques de conservation et de transformation alimentaire (lacto-fermentation, pickles, confitures, sirops, miel, etc.). Mettre en valeur les pratiques alimentaires des habitants·es et transmettre des savoir-faire intergénérationnels et culturels.

Favoriser le lien social : Encourager les échanges et interactions lors des ateliers et dans le lieu partagé. Renforcer les liens intergénérationnels et interculturels à travers les projets.

Développement et communication : (Détails à préciser si nécessaire)

L'organisme d'accueil et informations pratiques

Horizome, collectif ouvert depuis 2009 à Hautepierre, Strasbourg, s'inscrit dans un projet de renouvellement urbain. Il organise diverses actions artistiques et culturelles (ateliers, outils numériques, résidences, festivals, expositions, événements, initiatives locales) pour favoriser l'échange et révéler les dynamiques du quartier. Son approche transdisciplinaire mêle arts, sciences sociales, architecture et urbanisme, en collaboration avec les habitants et autres structures locales. Les projets incluent films, photographie, cartographie, 3D, multimédia, créations sonores, dispositifs numériques, publications, design graphique, performances, et aménagements collaboratifs. Thématiques : urbanités, mémoire, avenir, vie de quartier, mobilités, citoyenneté, espace public, art dans la ville.

Conditions :

• Accessible uniquement aux plus de 18 ans
• Durée : 24h à 30h par semaine
• Public bénéficiaire : Tous publics
• Actions clés : Transmission, pédagogie, soutien, accompagnement, prévention, sensibilisation, animation, valorisation, médiation, information

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Annonce n°M250004419, publiée le 16 avril 2025

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