P TISSIER - H/F

E.Leclerc; Ploufragan; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

E.Leclerc Ploufragan cherche un professionnel de la pâtisserie en CDI pour réaliser les étapes de fabrication et garantir la qualité des produits proposés. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et travaillez sous la supervision du responsable, avec une expérience dans la grande distribution appréciée.

Fort d'une formation CAP à BAC, vous contribuez à satisfaire les clients par des recettes et produits innovants, dans un cadre dynamique et collectif.

Qualifications

• Capacité à réaliser toutes les étapes de la fabrication en pâtisserie.
• Maîtrise des spécificités des produits et de leur conservation.
• Respect des règles d'hygiène et de traçabilité requis.
• Expérience souhaitée en grande distribution est un plus.

Responsibilities

• Réaliser les étapes de fabrication des pâtisseries.
• Veiller à la qualité et à la traçabilité des produits.
• Contribuer à la satisfaction client en proposant de nouvelles recettes et saveurs.
• Travailler sous la supervision du responsable et respecter les règles d'hygiène.

Skills

Écoute active

Analyse

Autonome

Organisé

Rigoureux

Travail en équipe

Education

CAP

BAC

Job description

Ici, on ne fait pas juste des gâteaux, on crée des moments uniques. Rejoignez une équipe de passionnés où votre talent trouvera toute sa place.

Sous le contrôle du responsable,

vous réalisez toutes les étapes nécessaires à la fabrication des produits proposés en pâtisserie

vous maîtrisez les spécificités des produits que vous transformez (qualité des produits, mode de conservation des produits, ...).

vous contribuez à la satisfaction clients, en proposant de nouvelles recettes, de nouveaux produits et de nouvelles saveurs.

vous veillez au respect des règles d'hygiène et de traçabilité

CDI à temps complet sur 5 jours.

36h45 ou 39h par semaine (un repos par semaine + le dimanche)

Vos qualités d'écoute et d'analyse sont indispensables. Vous êtes autonome, organisé(e), rigoureux(se) et aimez travailler en équipe et avec soin et minutie.

Dynamique et impliqué(e)vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité

Diplômé(e) de CAP à BAC.

Professionnel de terrain, vous disposez d'une expérience professionnelle significative dans le secteur de la pâtisserie, idéalement en grande distribution.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de PLOUFRAGANemploie245salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en1985.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.