P TISSIER - H/F

LECLERC LE POIRE SUR VIE; Frouard; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

E. Leclerc, un hypermarché réputé, recherche un pâtissier pour rejoindre son équipe à Frouard. Le candidat participera à la fabrication d'une variété de pâtisseries en alliant tradition et innovation, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits.

Qualifications

• Savoir-faire en pâtisserie requis.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Assurer la transformation et la présentation des produits de pâtisserie.
• Gérer la réception et la traçabilité des matières premières.
• Nettoyer les équipements et respecter les règles de conservation.

Connaissances

Fabrication de pâtisseries

Hygiène et sécurité alimentaire

Description du poste

Description

E. Leclerc, enseigne attachée à l'artisanat et à la qualité, vous offre l'opportunité de rejoindre notre rayon pâtisserie au sein de l'hypermarché de Frouard. Vous participerez à la confection d'une large gamme de pâtisseries, en alliant tradition et innovation pour satisfaire les envies de nos clients.

Principales Missions

• Assurer la transformation, la fabrication et la présentation des produits de pâtisserie, en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits.
• Gérer la réception des matières premières et assurer la traçabilité des produits.
• Assurer le nettoyage des équipements, du laboratoire et de la chambre froide.
• Veiller au respect des règles de conservation, d'hygiène et de sécurité alimentaire.