Ouvrier poissonnier (H/F)

MANPOWER; Pontorson; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un Ouvrier poissonnier à Pontorson. Vous serez responsable de la préparation du poisson, du conseil client et de la gestion des transactions. Une bonne connaissance des produits de la mer est un atout. Le poste est en intérim pour 18 mois, avec un salaire horaire de 11,88 euros.

Prestations

CSE, CSEC, mutuelle, CET à 8%

Solution de logement

Qualifications

• Expérience souhaitée en poissonnerie ou métiers de bouche.
• Débutant accepté mais bonne connaissance des produits de la mer est un plus.

Responsabilités

• Préparation du poisson : filetage, levée des darnes, désarêtage.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Épluchage des Saint-Jacques et mise en valeur des produits de la mer.
• Vente et conseil client avec accueil chaleureux.
• Tenue de la caisse et gestion des transactions.

Connaissances

Assurer la fraîcheur des produits exposés

Nettoyer les poissons et les crustacés

Ouvrir des coquillages et crustacés

Préparer le poisson pour la conservation

Trier les poissons et effectuer leur préparation

Description du poste

Offre n° 198VTJX - Ouvrier poissonnier (H/F)

Manpower AVRANCHES recherche pour son client, un acteur du secteur de la pêche, un Ouvrier poissonnier (H/F). Vous serez un acteur clé du rayon marée.

Responsabilités

• Préparation du poisson : filetage, levée des darnes, désarêtage, découpe selon les demandes des clients.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Épluchage des Saint-Jacques : ouverture et nettoyage minutieux des coquilles, mise en valeur du produit pour la vente directe.
• Éfilage : travail de précision sur les poissons plats ou à filet et maîtrise des gestes techniques pour une présentation optimale.
• Préparation de l'étalage : mise en place attractive des produits de la mer, suivi de la fraîcheur et rotation des produits.
• Vente et conseil client : accueil chaleureux, écoute des besoins, recommandations culinaires, fidélisation par la qualité du service et des produits.
• Tenue de la caisse : encaissement des achats, gestion des transactions et relation client.
• Expérience souhaitée en poissonnerie ou métiers de bouche. Bonne connaissance des produits de la mer est un plus. Sens du commerce, rigueur et esprit d'équipe.
• Vous êtes rigoureux/se et aimez le travail d'équipe, contactez-nous à l'agence ou postulez en ligne.

Conditions et Avantages

Devenir collaborateur intérimaire chez Manpower vous assure un statut de salarié bénéficiant de nombreux avantages, en fonction du nombre de vos heures de mission :

• CSE, CSEC, mutuelle, CET à 8%, solution de logement.
• Salaire brut horaire : 11.88 euros sur 12 mois.
• Contrat : Intérim - 18 mois, 35H/semaine, travail en journée.

Profil souhaité

• Expérience : Débutant accepté

Compétences

• Assurer la fraîcheur des produits exposés (indispensable)
• Nettoyer les poissons et les crustacés (indispensable)
• Ouvrir des coquillages et crustacés (indispensable)
• Préparer le poisson pour la conservation (indispensable)
• Trier les poissons et effectuer leur préparation (indispensable)

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

1 ou 2 salariés

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