Ouvrier Iaa Viandes - Abattoir H/F

Manpower, Inc.; Bellac; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Manpower, Inc. recherche un ouvrier abattoir h/f pour intervenir sur les étapes d'abattage et de préparation des carcasses, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Intégration et formation assurées sur place, avec des missions variées dès l'arrivée. Travail en équipe dans un environnement physique et humide, axé sur la rigueur et le bien‑être animal.

Qualifications

• Être capable d'évoluer dans un environnement où la vue du sang est quotidienne.
• Accepter les odeurs spécifiques liées à l'activité d'abattage.
• Être à l'aise dans un milieu humide et salissant.
• Ne pas être gêné(e) par le contact avec la réalité de la transformation animale.
• Aimer le travail manuel et physique.
• Faire preuve de rigueur et respecter les consignes d'hygiène et de sécurité.
• Apprécier le travail en équipe.

Responsabilités

• La saignée et les opérations de première transformation.
• L'éviscération et le retrait des abats.
• Le dépouillement et le dépeçage des carcasses.
• La coupe des têtes et certaines opérations de découpe primaire.
• La manutention et le déplacement des carcasses sur chaîne de production.
• Le contrôle visuel de la qualité des produits.
• Le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail.

Connaissances

Travail en équipe

Rigueur

Hygiène et sécurité

Description du poste

Acteur reconnu de la filière viande en France ( filiére ovine), notre client s'appuie sur un savoir-faire historique et des équipes engagées pour garantir des produits de qualité dans le respect des normes de sécurité alimentaire et de traçabilité. Intégrer cette structurel, c'est intégrer une entreprise dynamique où le travail d'équipe, la rigueur et le professionnalisme sont des valeurs essentielles au quotidien. Nous vous proposons un poste d'ouvrier abattoir h/f Au sein du site de production, vous intervenez sur les différentes étapes de l'abattage et de la préparation des carcasses dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal.

Après une période d'intégration et de formation assurée sur place, vos missions pourront inclure :

• La saignée et les opérations de première transformation
• L'éviscération et le retrait des abats
• Le dépouillement et le dépeçage des carcasses
• La coupe des têtes et certaines opérations de découpe primaire
• La manutention et le déplacement des carcasses sur chaîne de production
• Le contrôle visuel de la qualité des produits
• Le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail

Post à temps plein, Horaires type 6h 15h (selon planning) ?

Pour réussir dans cette mission, vous devez :

• Être capable d'évoluer dans un environnement où la vue du sang est quotidienne
• Accepter les odeurs spécifiques liées à l'activité d'abattage
• Être à l'aise dans un milieu humide et salissant
• Ne pas être gêné(e) par le contact avec la réalité de la transformation animale
• Aimer le travail manuel et physique
• Faire preuve de rigueur et respecter les consignes d'hygiène et de sécurité
• Apprécier le travail en équipe

Vous recherchez un emploi accessible sans qualification particulière, avec une formation complète à votre arrivée et de réelles perspectives d'intégration ?

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Date début : Dès que possible

Durée : 1 mois