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Une entreprise de transformation alimentaire à Alès recherche un(e) employé(e) pour la découpe et le conditionnement de volailles. Le poste implique de suivre strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les responsabilités incluent la découpe manuelle ou mécanique, le tri de la qualité, et le conditionnement des produits. Une expérience dans ce domaine est recommandée.
Intégré(e) au sein d'un site spécialisé dans la transformation de volailles, vous participerez aux opérations de découpe et de conditionnement de produits alimentaires dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.
Votre mission :
- Réaliser la découpe manuelle et/ou mécanique des produits
- Trier et contrôler visuellement la qualité des pièces
- Conditionner les produits selon les consignes (mise en barquette, étiquetage, pesée)
- Participer au nettoyage et à la désinfection des postes de travail
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire