Ouvrier de première transformation (H/F)

Enaveyron; Sainte-Radegonde; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation POEI

Visite d'entreprise

Job summary

Rodez Abattoir recherche des ouvriers de 1ère transformation H/F pour rejoindre ses ateliers de découpe de viandes ovines et bovines. Le candidat suivra un parcours de formation (POEI) en partenariat avec France Travail pour acquérir les compétences nécessaires avant le poste.

Les missions incluent les étapes de transformation et le maniement des couteaux et outils de découpe, avec un accent sur la traçabilité et le travail en équipe. Horaires adaptés et intégration progressive possible.

Qualifications

• Esprit d'équipe et autonomie requis
• Rigueur et précision indispensables
• Motivé et prêt à apprendre sur le terrain

Responsibilities

• Réaliser les opérations de transformation (découpe, traçage, préparation) sous supervision
• Utiliser les couteaux et les outils de découpe selon les normes de sécurité
• Participer à la traçabilité de la production et au contrôle qualité

Skills

Esprit d'équipe

Autonomie

Rigueur

Tools

Couteaux et outils de découpe

Job description

Ouvrier de première transformation (H/F)

Offre n° 215BJXV – actualisée le 09/10/2026 à 16:52:14

• 35H/semaineTravail en journéeh par semaine

Envie de découvrir un métier concret au cœur de la filière viande ? Rejoins-nous !
Tu souhaites apprendre un nouveau métier, développer tes compétences et intégrer un secteur d’activité essentiel ?
Alors, cette opportunité est faite pour toi !

Rodez Abattoir, spécialisée dans la découpe et la transformation de viandes ovines et bovines, recrute *** 5 *** futurs ouvriers de 1ère transformation F/H

Une formation pour apprendre un métier et construire ton avenir !

Pas besoin de tout maîtriser dès le départ !
En partenariat avec France Travail, nous te proposons un parcours de formation préalable au recrutement (POEI) pour découvrir le métier et acquérir les compétences nécessaires.

Tes futures missions : une fois formé, tu participeras aux différentes étapes de la transformation des bovins et des ovins :

• Réaliser les opérations de transformation (accrochage, traçage, dépouille, éviscération, fente et parage) ;
• Utiliser les couteaux et les outils de découpe ;
• Participer à la traçabilité de la production.

Le profil que nous recherchons :
Tu es motivé, sérieux, minutieux et tu as envie d’apprendre ?
Tu apprécies le travail manuel, le travail en équipe et la vue du sang ne te fait pas peur ?
Alors, nous sommes prêts à t’accompagner dans cette nouvelle aventure !

Pourquoi nous rejoindre ?
Chez Rodez Abattoir, nous sommes attentifs au bien-être de nos collaborateurs et à leur qualité de vie au travail.
Concernant tes horaires, ils te permettront de profiter de la majorité des après-midis pour te consacrer à tes activités personnelles.

Nous avons à cœur de rendre nos collaborateurs polyvalents : tu interviendras aussi bien sur la chaine ovine que bovine
ce qui te permettra d’acquérir et de développer des compétences variées.

Tu intègres une entreprise à taille humaine où la proximité fait partie du quotidien, tout en bénéficiant de la solidité et des opportunités offertes par un groupe reconnu.

Pour cela nous te proposons :

• de nous rencontrer et visiter l’entreprise ;
• de réaliser une période d’immersion en entreprise ;
• de suivre un parcours de formation préalable au recrutement (POEI) avec France Travail
• de prendre le poste à l’issue de la période de formation.

Votre profil

• Avoir l’esprit d’équipe
• Faire preuve d’autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Diplômes demandés :

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Découper, désosser, parer de la viande

Expérience exigée : Débutant accepté – OUVERT A TOUS an(s)