Opérateur 2ème transformation des viandes - Formation + CDI (H/F)

Axial Interim; Antran; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Parcours de professionnalisation 12mo

CDI possible après formation

Job summary

Axial Interim recrute 6 opérateurs 2ème transformation des viandes à Châtellerault. Vous intégrez un parcours de professionnalisation de 12 mois, avec formation pratique et théorique et un suivi en entreprise.

Horaires du matin en atelier de production; objectif d'apprendre les gestes du poste, respecter les règles et gagner en autonomie sur la préparation des produits. CDI possible après formation et validation.

Qualifications

• Rigueur et motivation pour apprendre un métier manuel.
• Capacité à travailler en équipe dans un atelier industriel.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Permis B pour déplacements occasionnels.

Responsibilities

• Préparer les pièces de viande selon les consignes.
• Découper, parer et trier les morceaux.
• Contrôler la qualité visuelle des produits.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
• Nettoyer le poste et le matériel utilisé.
• Travailler en cadence avec l'équipe de production.
• Respecter les consignes de fabrication et de traçabilité.

Skills

Motivation

Esprit d'équipe

Apprentissage rapide

Capacité à suivre des consignes

Education

CAP ou BEP (Infrabac)

Job description

AXIAL INTERIM recrute 6 opérateurs 2ème transformation des viandes (bœuf et veau) à Châtellerault.

Vous intégrez un parcours de professionnalisation de 12 mois avec une formation pratique et théorique, puis un suivi en entreprise.

Vous évoluez sur des horaires du matin, dans un atelier de production où le rythme demande de la régularité et de l'attention. L'objectif est d'apprendre les gestes du poste, de respecter les règles du site et de monter en autonomie sur la préparation des produits. Vous êtes accompagné sur les bons réflexes de sécurité, de nettoyage et de rangement, avec des points réguliers pour suivre votre progression.

Missions du poste :

• Préparer les pièces de viande selon les consignes
• Découper, parer et trier les morceaux
• Contrôler la qualité visuelle des produits
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
• Nettoyer le poste et le matériel utilisé
• Travailler en cadence avec l'équipe de production
• Respecter les consignes de fabrication et de traçabilité

Le parcours prévoit un accompagnement régulier pendant les 12 mois. Un CDI peut être proposé à l'issue, sous réserve de validation de la formation et des besoins de l'entreprise.

Démarrage de la formation : le 7 décembre 2026.

Qualités recherchées :

Ce poste vous correspond si vous aimez apprendre en faisant et si vous tenez un rythme du matin sur la durée.

• Vous êtes sérieux et motivé
• Vous êtes prêt à apprendre un métier manuel
• Vous êtes à l'aise avec le travail en équipe
• Vous supportez un environnement industriel et cadencé

Profil recherché

Indispensable

• Permis B pour assurer vos déplacements
• Sérieux et motivé
• Prêt à apprendre un métier manuel
• À l'aise avec le travail manuel et physique
• Capacité à travailler en équipe et suivre des consignes
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Un plus

• Première expérience en boucherie, agroalimentaire ou industrie
• Diplôme de niveau CAP ou BEP (Infrabac)