Ouvrier de chai (H/F)

ATRIUM; Port-Vendres; Sur place; EUR 21 000 - 22 000; Temps partiel

Résumé du poste

ATRIUM recherche un ouvrier de chai (H/F) saisonnier pour contribuer à la production et à la qualité des vins. Chargé de tâches variées liées à la réception des raisins, l’entretien des équipements et la supervision des étapes de vinification, vous travaillerez selon les besoins de la vendange et les périodes de pics d’activité.

Le poste exige une bonne condition physique et la capacité à suivre des instructions précises, avec une flexibilité horaire incluant le week-end et les périodes de

Qualifications

• Expérience dans le secteur viticole souhaitée.
• Capacité à suivre des instructions et travailler en équipe.
• Bonne condition physique pour manutention.

Responsabilités

• Réception et tri des raisins lors des vendanges.
• Nettoyage et entretien des cuves et fûts.
• Surveillance des processus de vinification et vieillissement.
• Manutention des fûts et emballages et stockage.
• Respect des règles de sécurité et d'hygiène.

Connaissances

Travail en équipe

Manutention

Hygiène et sécurité

Formation

CAP/BEP Domaine viticole

Description du poste

En tant qu'ouvrier de chai (H/F), vous serez responsable de diverses tâches essentielles à la production et à la qualité de nos vins.

Vos missions principales incluront :

• Réception et tri des raisins : Vous participerez à la réception des raisins lors des vendanges, en veillant à leur tri et à leur préparation pour la vinification.
• Nettoyage et entretien des équipements : Vous assurerez le nettoyage et l'entretien régulier des cuves, des fûts et des autres équipements de vinification pour garantir des conditions d'hygiène optimales.
• Suivi des processus de vinification : Vous aiderez à surveiller et à contrôler les processus de fermentation, de clarification et de vieillissement des vins, en suivant les instructions des œnologues et des maîtres de chai.
• Manutention et stockage : Vous serez chargé de la manutention des fûts, des bouteilles et des caisses, ainsi que du stockage et de l'organisation des produits finis dans les entrepôts.
• Respect des normes de sécurité et d'hygiène : Vous veillerez à ce que toutes les opérations soient effectuées dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène en vigueur dans l'industrie viticole.

Profil recherché :

• Expérience préalable dans le domaine viticole ou dans un poste similaire serait un atout.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions précises.
• Bonne condition physique pour effectuer des tâches manuelles et de manutention.
• Sens de l'organisation et respect des procédures de sécurité et d'hygiène.
• Flexibilité pour travailler pendant les périodes de vendanges et les heures supplémentaires si nécessaire.

Type de contrat Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires variables
Travail le samedi
Travail saisonnier
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1868.0 Euros à 1869.0 Euros sur 12 mois

Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents- Domaine viticole

Compétences

• Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
• Soutirer un produit après fermentation

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire