Ouvrier d'Abattoir H/F

Région Nouvelle-Aquitaine; Montaut; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recherche un ouvrier agroalimentaire pour un abattoir de canard. Le poste est à horaires nocturnes: 22h-9h, 4 jours par semaine, de septembre à juin 2027.

Vous réaliserez des opérations de cirage, déplumage, grattage et nettoyage, démoulage des foies et éviscération, tout en respectant hygiene et sécurité. Débutants motivés acceptés; environnement d'équipe et rigueur demandés.

Qualifications

• Débutants motivés acceptés.
• Vous êtes motivé(e) et rigoureux(se).
• Respect des consignes de sécurité et d'hygiène.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Réaliser les opérations de cirage des volailles.
• Effectuer le déplumage selon les procédures en vigueur.
• Procéder au grattage et au nettoyage des gésiers.
• Assurer le démoulage des foies.
• Réaliser les opérations d'éviscération dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Participer au couvage des oeufs et aux opérations de nettoyage des équipements et des locaux.
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de qualité, de sécurité alimentaire et de bien-être animal.

Connaissances

Travail en équipe

Rigueur

Motivation

Hygiène et sécurité

Description du poste

À propos du poste

Dans le cadre du développement de l'activité de l'un de nos adhérents, nous recherchons un(e) ouvrier(ère) agroalimentaire pour un abattoir de canard.

Responsabilités

• Réaliser les opérations de cirage des volailles.
• Effectuer le déplumage selon les procédures en vigueur.
• Procéder au grattage et au nettoyage des gésiers.
• Assurer le démoulage des foies.
• Réaliser les opérations d'éviscération dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Participer au couvage des oeufs et aux opérations de nettoyage des équipements et des locaux.
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de qualité, de sécurité alimentaire et de bien-être animal.

Profil recherché

• Débutants motivés acceptés.
• Vous êtes motivé(e) et rigoureux(se).
• Respect des consignes de sécurité et d'hygiène.
• Capacité à travailler en équipe.
• Contrat de septembre à juin 2027.
• Horaires de nuit de 22h à 9h sur 4j / semaine.

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