Ouvrier Agroalimentaire H/F

Région Nouvelle-Aquitaine; Montaut; Sur place; EUR 20 088 - 25 668; Plein temps

Résumé du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recherche un ouvrier agroalimentaire pour un abattoir de canard, poste en horaires nocturnes et travail en équipe.

Vous réaliserez les opérations de cirage, déplumage, grattage et nettoyage, éviscération et démoulage, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire; contrat de septembre à juin 2027, 4 nuits par semaine (22h-9h). Débutants motivés acceptés, vous devez être rigoureux et capable de travailler en équipe.

Qualifications

• Débutants motivés acceptés.
• Vous êtes motivé(e) et rigoureux(se).
• Respect des consignes de sécurité et d'hygiène.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Réaliser les opérations de cirage des volailles.
• Effectuer le déplumage selon les procédures en vigueur.
• Procéder au grattage et au nettoyage des gésiers.
• Assurer le démoulage des foies.
• Réaliser les opérations d'éviscération dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Participer au couvage des oeufs et aux opérations de nettoyage des équipements et des locaux.

Connaissances

Rigueur

Travail en équipe

Hygiène et sécurité

Description du poste

À propos du poste

Dans le cadre du développement de l'activité de l'un de nos adhérents, nous recherchons un(e) ouvrier(ère) agroalimentaire pour un abattoir de canard.

Responsabilités

• Réaliser les opérations de cirage des volailles.
• Effectuer le déplumage selon les procédures en vigueur.
• Procéder au grattage et au nettoyage des gésiers.
• Assurer le démoulage des foies.
• Réaliser les opérations d'éviscération dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Participer au couvage des oeufs et aux opérations de nettoyage des équipements et des locaux.
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de qualité, de sécurité alimentaire et de bien-être animal.

Profil recherché

• Débutants motivés acceptés.
• Vous êtes motivé(e) et rigoureux(se).
• Respect des consignes de sécurité et d'hygiène.
• Capacité à travailler en équipe.
• Contrat de septembre à juin 2027.
• Horaires de nuit de 22h à 9h sur 4j / semaine.

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